应城糯米

湖北省应城市位于江汉平原中部，为中纬度湿润区，属北亚热带季风气候，四季变化显著，日照充足，雨水充沛，无霜期长。

应城糯米品质优良，含有10多种微量元素，其核心指标支链淀粉含量高达98%以上，出酒率一般在51%以上，是酿酒和食品加工的上等原料。

应城糯米历史悠久，用其酿造的糯米酒古称“绿蚁”，本地也谓“佛子酒”，是上贡的佳品。唐代，谪仙李白慕“佛子酒”之名而来，趁着酒兴留下了长诗《安州应城玉女汤作》。《应城县志》记载，在明清时期，应城古城隍庙有糯食一条街，是周边县市货郎批发的集散地。

目前，应城优质糯稻种植面积发展到40.8万亩，糯稻总产量超过27万吨，建成无公害优质糯稻基地21.4万亩、全国绿色食品原料标准化生产基地10万亩，糯稻加工总产值突破30亿元。由于独特的品质，应城糯米先后获得了国家地理标志保护产品和国家地理标志证明商标两大国家级品牌。

联系地址：湖北省应城市陈河镇机房村

销售热线：4008255177

汤池甲鱼

汤池甲鱼是应城市农业特色产业，汤池镇农业支柱产业。汤池镇自20世纪80年代开始养殖甲鱼，近年来甲鱼养殖规模不断扩大，各类甲鱼养殖面积达到6000亩左右，其中温室甲鱼近1000亩，常温甲鱼约5000亩。汤池甲鱼年产量3000万斤，主要销往湖北各地及北京、湖南等省市，年产值超6亿元，是湖北水产养殖特色产业，在湖北省甲鱼市场占据着重要地位。

2022年，汤池镇按照现代农业产业园标准谋划并打造汤池甲鱼现代产业园，选址位于八汤线原汤池中华鳖良种场，占地面积约1000亩，总投资3亿元，建设有10万平方米甲鱼养殖温室及养殖配套设施、4000平方米甲鱼产品深加工基地、2000平方米甲鱼销售中心及冷库。

甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，深受消费者喜爱。汤池甲鱼独有的温泉热水养殖条件赋予其优良品质和独特风味，市场竞争力突出。汤池镇通过延伸产业链，发展甲鱼深加工产业，强化品牌营销，提升汤池甲鱼品牌附加值，投资汤池甲鱼深加工项目具有广阔的市场前景。

联系地址：湖北应城市汤池镇洪河村委会（汤池甲鱼现代产业园）

联系电话：18371230096（唐先生） 15572523666（刘先生）

三结豆皮

应城市三结豆皮食品有限责任公司创建于1998年，占地面积6000平方米，建筑面积2500平方米，是一家以生产地方传统食品豆皮为主的食品生产企业。公司主要产品是自有品牌“三结”系列豆皮，包括“三结”原味豆皮、“三结”黄豆豆皮、“三结”绿豆豆皮等8个常规品规，也可以根据客户需要定制海鲜、紫薯、山药等各种特殊豆皮。

相传明末清初，一程氏御厨，因战乱流落应城三合，他发现此地大米色白，绿豆圆润，泉水甘淳，便利用宫廷配方制作豆皮，而后其子与陈、祝三徒结义金兰，誓将豆皮工艺发扬光大，自此制作豆皮的工艺就流传开来。

在长期的生产、加工中，三结豆皮形成了独特的选料配料技术和独到的火功、烙功、刀功、晾功等成熟工艺，产出的豆皮具有皮薄、均匀、耐煮等特色，是老少皆宜的纯天然食品。

联系地址：应城市三合镇三结村8号（汉宜路旁） 销售热线：13707293547

黄滩酱油

应城市恒茂食品有限公司是湖北省惟一的古法酱油生产基地，是国家高新技术企业、湖北省农业产业化龙头企业、湖北省应城黄滩酱油加工示范型乡村振兴科技创新示范基地。其核心产品黄滩酱油遵循古法酿造、天然发酵的传统工艺，日晒夜露3年—5年成油，产品通过绿色产品认证和SGS检测，畅销全国。

黄滩酱油起源于明万历四年（1576年），是湖北非遗、清朝贡品，于1985年荣获湖北省优质产品称号，1992年被载入《中国当代名特优产品大辞典》，1995年获首届中国国际食品博览会金奖，2013年被列入湖北省非物质文化遗产名录，2015年获得中国武汉第十二届农业博览会金奖。

恒茂食品是行业高端年份酱油的首创者，园内至今完整保存着450口清朝老缸。公司秉承“酱心”、传承、绿色、创新的核心价值观，已研发上市的产品有黄滩牌酱油、黄滩牌酱香肉制品、黄滩牌豆酱制品、黄滩牌酱香菜制品等四大系列20多种产品。

联系地址：湖北省应城市粮贸街22号黄滩酱油专卖店

销售热线：0712-3810008