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拓宽富民增收新路径

围绕“种得好、卖得俏、效益高”的目标，宝丰县着力构建集菌种培育、标准化种植、精深加工、品牌营销于一体的全产业链条。

在种植环节，宝丰县大力推广标准化设施栽培，科学调控温湿度，确保羊肚菌稳产高产。赵庄镇大黄村通过村集体牵头成立专业合作社，整合闲置土地，搭建标准化种植大棚，规模化发展羊肚菌种植产业。在加工环节，全县针对鲜菇保鲜期短、运输难的痛点，引导基地建设烘干车间，补齐加工短板。周庄镇孙庄村的宝丰县花丰种植专业合作社的烘干车间内，经过精准控温烘干，高品质羊肚菌干货被整齐打包，有效延长了保质期，提升了产品附加值。在销售环节，宝丰县创新“线下+线上”双线模式，文峰街道李庄村依托抖音直播等平台，鲜羊肚菌每斤售价可达100元。借助便捷的冷链物流网络，零下40摄氏度冷冻的新鲜羊肚菌从田间地头直达法国、瑞士消费者的餐桌，实现从田间到舌尖、从乡间到国外的快速直达。

食用菌产业的蓬勃发展，让周边村民实现了“家门口”就业。“在基地干活，离家近，不仅能照顾老人孩子，一天还能挣80元。”正在地里采摘的周庄镇马川新村村民王青云说。如今，全县食用菌产业累计带动数万人次就近务工，成为群众增收的“富民伞”。

宝丰县农业农村局党组书记、局长牛广军表示，下一步，全县将持续强化政策引导、深层次机制创新和全方位资金保障，推动食用菌产业向精细化、品牌化、集群化方向迈进，让小菌菇托起更多群众的致富梦，为乡村全面振兴注入更持久、更强劲的动力。

本报记者 李向东 通讯员 王世超