眼下正值生姜播种关键期，在辽宁省庄河市青堆镇三和村的田间地头，随处可见姜农抢抓农时、有序作业的身影，翻土、选种、定植等工序有条不紊，一粒粒饱满的姜种被播撒进肥沃的土壤。

近年来，青堆镇锚定生姜特色产业精准发力，走出了一条规模化、标准化、全链条化的发展之路。目前，全镇生姜种植面积达2000余亩，年产值超6000万元，成为带动农户增收致富的“黄金产业”。其中，三和村作为核心产区，充分发挥示范引领作用，不仅积极引进优良姜种，推广科学种植技术，还高标准建设了标准化生姜种植基地，为产业提质增效筑牢根基。

依托核心产区的示范带动，青堆镇逐步构建起完善的生姜全产业链体系。从选种育苗、田间管理到仓储保鲜、精深加工、外贸出口，各环节紧密衔接、协同发展，实现了从“种得好”到“卖得好”的全流程覆盖，生姜产业的附加值持续提升，为乡村产业振兴注入了持久动力。

为进一步释放产业发展潜力，青堆镇一方面积极对接相关企业，推动保底收购合作落地，以稳定的收益保障机制维护姜农利益，打消种植户的后顾之忧；另一方面持续深耕精深加工领域，加快开发姜糖、姜茶、姜粉等多元化产品，延伸产业链条。同时，依托电商平台、农产品展销会等多元渠道，加大品牌推广力度，不断提升品牌竞争力，让传统特色产业焕发新的生机。

下一步，青堆镇将持续聚焦生姜产业提质升级，以全链条发展为路径，以品牌建设为抓手，推动特色产业向规模化、集约化、品牌化迈进，让生姜产业成为带动群众增收、推动乡村发展的重要支撑。

本报记者 王官波