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丰收大集不打烊

2026年10月15日 版次:05

9月22日一大早,辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗大集刚开集,“丰收村宴”的灶火就烧了起来,五口大锅装满地道农家风味的大锅菜,锅前满是等待品尝的百姓。这是本次丰收节最聚人气的一场活动,面向全市征集乡村美食手艺人,乡厨们现场制作、现场展销。

与往年不同,今年的营口丰收欢庆从9月22日一直延续到10月8日,红旗大集17天连续开集,把丰收节与中秋、国庆两个消费高峰连成一体,让节庆“流量”沉淀为消费“留量”。

“这次丰收节全是农民当主角,演员是农民,厨师是大集商户,连走秀的都是自家乡亲。”红旗大集企划经理丁欢欢介绍,丰收联欢坚持不请专业院团、不搞商业演出,舞台全部留给农民、渔民和乡村文艺爱好者。

热闹的背后,是一条人才培育的链条。村宴为乡厨设专属展示位,通过摆放菜品介绍牌、拍摄短视频,帮助其积累口碑;惠农直播中,新农人代表、第一书记与辽宁农业职业技术学院、营口职业技术学院的师生在同一时间开播,从不同角度推介营口特产,助农销售,本土主播队伍在实战中孵化。

大集另一头,加油声、笑声此起彼伏。农趣运动会上,玉米脱粒比手速,挑担竞速比脚力,剥花生、磨豆浆比耐心……平日里谋生的手艺,此刻成了娱乐项目,围观的游客里三层外三层。非遗体验区则让节奏慢了下来,李氏花灯、营口剪纸、葫芦烙画、蛋雕、钩编……手艺人现场展演教学,游客动手体验;文创市集吸引了不少年轻人排队打卡。

本次活动还借第四次全国农业普查宣传摸底的契机,通过数据可视化展板、互动打卡答题、普查员赶集宣讲,把普查宣传做成沉浸式互动体验。此外,活动立足营口滨海城市特质,让陆地粮果与海洋渔获同台展示,营造出海陆双丰收的热闹氛围。

营口市把节庆办进大集里、办到农民身上、办出长效机制,让节庆流量变成乡村振兴增量。从1天的活动到17天的盛会,再到一套可持续的助农增收机制,丰收节在这里成了助推乡村全面振兴的一股长劲。

本报记者 王官波