1月25日上午，《中国县域经济报》新春走基层采访组来到河北省唐山市玉田县，走进虹桥镇前独树村的万亩供京蔬菜基地。此时已是隆冬时节，大寒节气的第五天，视线所及的区域，白云蓝天下是大面积平整的蔬菜耕地。蔬菜早已收获完成，公路的一侧是松软的黄土地，坦坦荡荡地晒着太阳，公路的另一侧，菜地里的小棚拱架排列整齐，上面没有覆盖，拱架下的土地畅快地汲取着阳光的温暖。地头是几个大小不一的绿色大罐子组成的水肥一体化滴灌泵站。

“前独树村共有2200亩土地，1040户人，平均一人一亩半土地，每亩地的净利润一般有1万多元。” 前独树村党支部书记陶广东是村里的老人，当了10多年的书记，他介绍全村的情况如数家珍。他给我们算了一笔账，村里的地现在都是种植两季，如果通过套种的方式可以有三次收成，比如在甘蓝地里套种玉米，所以，村民的收入是稳定有保障的。

陶广东一家流转了70多亩地，去年包尖白菜的地头交货价是1.2—1.5元/斤，他家种地的年收入在百万元左右。陶广东脸上愉悦轻松的表情感染到了记者，记者问：“书记您是不是已经进入到过年的休闲娱乐模式了？” 陶广东笑着说：“没闲下来，这几天忙着外运蔬菜，每天觉都不够睡！”

听说还有正在装运的大白菜，采访组一行跟着陶广东前往探望。

在虹桥镇蔬菜产业发展协会、玉鑫蔬菜产销专业合作社，我们走进储运包装车间，包装包尖白菜的6、7位女工正围在一起吃午餐盒饭。她们匆匆吃过饭就开始干活了，从堆放白菜的大垛上拿下一颗白菜，撕去两层白菜帮，圆锥形、上窄下宽、形似炮弹嫩绿的大白菜就呈现出来了。包装台上，一位女工把包尖白菜放在方方正正的大包装纸里，包裹得严严实实的，放进印有“玉田供京蔬菜 首都人民信赖”品牌商标图案的纸箱子里。

包尖白菜这种紧实的包尖是怎么形成的？玉田县农业农村局蔬菜产业发展中心主任艾会暖解答了记者的疑问，她介绍说：这是玉田县与中国农科院达成合作实验的“包尖白菜反季节种植”项目，“包尖”是人工用稻草捆起来，使叶片紧凑密实，可以保存水分，提高甜度，十分耐储存。另外，“春季玉田包尖白菜”，也打破了传统白菜种植格局，实现一年两熟，填补了夏季市场“空档”。

包尖白菜的叶径部分生食口感脆甜，十分受欢迎。包尖白菜口感这么好，还得益于玉田县的两大水源。玉田县农业农村局局长潘永志说：“玉田土壤中微量元素丰富，钙含量高，使种植的蔬菜甜度较高，同时奥陶和雾谜山地下水系流经玉田的六个乡镇，使玉田农业环境更具优势，尤为适宜种植包尖白菜。”这些得天独厚的自然条件，使玉田培育出了全国首个以供京蔬菜命名的区域公用品牌——“玉田供京蔬菜”。

2024年，玉田全县蔬菜播种面积41万亩，产量达到218万吨，有6家企业获批“河北净菜”商标使用权。“玉田供京蔬菜”品牌先后获得农业农村部“全国农业生产‘三品一标’典型案例”、中国区域公用品牌“市场竞争力新锐品牌”第一名、“河北农业品牌创新设计大赛”区域公用品牌最佳设计奖等荣誉称号。

说起“玉田供京蔬菜”品牌Logo的设计思路，玉田县华玉白菜产销农民专业合作社理事长蔡连柱娓娓道来：“蓝色为底，两侧有两条盘旋的黄龙，代表了玉菜曾经作为贡菜的辉煌历史，中间一篮蔬菜，代表品种多样、标准统一、口感优良的玉菜。”蔡连柱提起一个包尖白菜给我们看，供应香港的包间白菜还要特别在菜帮上拴上红绳，香港地区有在新年期间将白菜用红绳挂在门口的习俗，寓意“百财聚来”。

玉田县委县政府始终把让人民生活得更美好作为工作的总目标。刚刚过去的2024年12月6日，玉田县委书记田军威，带着玉田25家农业合作社及农业加工企业，携70多种地方特色农产品进京，在北京新发地国际农产品会展中心举办了河北净菜·“玉田供京蔬菜”北京推介会，现场签约5500万元。

在玉田县科技馆，县委书记田军威接受记者采访时说：“玉田县的名字来自‘种石得玉’的传说，延用至今已1300多年。玉田是传统农业大县，素有‘冀东粮仓’之称，大白菜、大葱、大萝卜、大蒜、金丝小枣‘四大一小’独具特色，粮食产量稳居唐山市首位，蔬菜播种面积和产量居全省前列，是河北省惟一集国家现代农业示范区、全国农村改革试验区、国家农业科技园区和国家农业改革与建设试点县‘三区一试点’于一身的县域。”

从玉田科技馆出来，在华玉白菜产销农民专业合作社大门外的菜地里，我们看到蔬菜小拱棚里绿意盎然，甘蓝的小苗绿油油的，已经在为春天的育苗做准备了。

生机勃勃的嫩绿，带给人们新的希望、新的憧憬和新年的美好祝福！ （本报采访组成员：姜帆、徐家昕、丛伯地、姜妍如，执笔：姜妍如）