正月初一，山东省济南市历城区的嘉祺草莓园，一座座大棚正沐浴在暖阳中，下午13时的大棚里，温度超过28摄氏度，与外面凛冽的寒冬有着天壤之别。

放眼望去，一垄垄的田埂上郁郁葱葱，或大或小的草莓点缀其间，红彤彤的格外诱人。采摘工人正加紧将熟度合适的果实采摘下来，装在一个个小盆里，不多时，地头就摆了五六盆草莓。

山东嘉祺农业科技发展有限公司负责人刘建新介绍，当地种植的草莓品种是章姬草莓，俗称甜宝、牛奶草莓，因其甜度好、香气浓郁而深受买家喜爱。同时，这一品种具有休眠时间短、生长周期快等优势，可以为种植户带来更高的收益，在当地得到了广泛的推广。由于采摘后果实成熟速度快、硬度低、货架期短，不适合长距离运输，对环境温度要求也较高，所以主要在本地和周边市县销售。

章姬草莓的秧苗每年8月份移入大棚，覆膜后还在田垄间铺上稻糠，用来吸附多余的水蒸气。大棚采用滴灌技术，不仅节约用水，还能保证花期的正常授粉。一直到次年4月份，草莓坐果才算结束，可以将繁衍出的草莓秧再次移出大棚。这期间，通过引进蜜蜂授粉，每株草莓次第结果，不需打任何农药，产量也非常可观。“像这个大棚有2.8亩，常规年份里，每亩的产值可以达到5万元，普通种植户也能达到3万元，济南周边种植面积达上百亩的种植户达到了五六十户。”刘建新说。

春节期间，为满足群众对草莓的需求，保证年货市场上的供应，每天都有经销商开车上门收购。在政府的大力支持下，自2012年接触草莓种植以来，刘建新从组建合作社到成立公司，带动周边农户推广种植草莓，并向他们传授种植技术等。随着草莓种植的推广，在当地催生出了配套的育苗、覆膜、搭棚等相关行业，经营化肥、农药的商人也频频往来于此，工人也有组织地被输送到各个种植大棚……

近年来，城市周边采摘游成为生态旅游新业态，短途的便捷和近郊的田园风光得到了很多家庭的青睐，既能收获采摘的轻松欢乐，又能品尝到可口的草莓。如今，小小的“甜蜜果”，已成为农户们的“甜蜜”事业。（记者 刘炎炎）