作为“中国绿色名县”“全国生态文明先进县”，山西沁县凭借独特的资源优势和文化底蕴，孕育了享誉全国的特色产业——沁州黄小米。作为这片土地的馈赠，沁州黄小米以优良品质走向全国，迈向世界，成为县域经济高质量发展的“金字招牌”。

沁县实施了“强教、强医、强商”三大战略，通过建设高标准农田、发展现代农业、培育文旅康养产业，不断优化教育医疗资源，为沁州黄小米的生产和销售创造了良好的环境。

沁州黄小米的种植不仅依赖于传统技术，还源于其深厚的历史文化和持续的技术创新，其种植历史经过人工繁育、谷种提纯复壮等阶段，培育出多个优良品种，形成独特的谷种传承体系。沁县继承并创新了“五水”有机旱作技术和“卧羊”施肥技艺，提高了小米产量与质量。2020年，山西电影制片厂将这些传统技术拍摄成科教片，提升了沁州黄小米的知名度。

沁州黄小米作为我国四大名小米之一，凭借其卓越的品质和深厚的文化背景，在国内外市场占据重要地位。同时，作为国家地理标志产品，沁州黄小米不仅在国内市场占有较高份额，还成功进入加拿大、美国等国际市场。

近年来，沁县加速沁州黄小米产业化，形成了涵盖种植、加工、销售和品牌运营的完整产业链。2023年，沁州黄小米产业链总产值达13.89亿元，营业收入10.97亿元，增速3.1%。其中，初加工、精深加工和农业生产性服务等多个环节促进了产业的高效增长。

沁州黄小米产业为农民增收创造了重要平台。沁县现有企业、合作社和家庭农场共480家，吸纳就业3699人。山西沁州黄小米（集团）有限公司是山西省惟一的小米产业国家级农业产业化龙头企业，获得“中国百佳粮油企业”和“中国优秀农业企业品牌”称号，并推出婴幼儿米粉、营养米粉等创新产品，丰富了产品种类，满足了不同消费者需求。

科技创新是沁州黄小米发展的核心驱动力。沁县通过省级科研平台，培育了沁黄3号、沁黄4号等优良品种，研发了冬播和早春播种植技术，提升了小米产量与质量。在深加工领域，沁县推出谷物果蔬粉、小米奶等新产品，进一步增强了品牌竞争力。

此外，沁州黄小米的成功还得益于持续的产业公共服务和创新创业支持。沁县建设了“沁州黄·乡村e镇”电商服务平台，提供一站式服务，推动了农产品网络销售的增长。全县200多家电商企业促进了沁州黄小米的销售额突破2亿元，占全县农产品电商销售额的90%以上；县域物流体系的完善和创新种植技术的推广，为产品的储存和运输提供了保障。

沁县县政府出台政策推动沁州黄小米产业持续发展，制定了《沁州黄小米专业镇中长期发展规划（2023—2030年）》等规划，并通过扶持政策、简化审批流程等措施提升企业经营效率，为产业高质量发展提供保障。

沁县县委副书记、县长李俊杰表示，将加大项目谋划储备力度，强化招商引资力度，密切关注重点企业的生产经营动态，并落实助企纾困、稳岗拓岗等举措。同时，将创新开展促消费活动，打造消费新场景，将“消费流量”转化为“经济增量”。

下一步，沁县将通过科技创新和品牌建设，推动沁州黄小米产业的提质增效，进一步巩固其在国内外市场的地位，优化产业链条，提升产品附加值，扩大市场份额，为地方高质量发展注入源源不断的动力。（本报记者 席兆平 通讯员 霍芮）