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浑源黄芪:品质上乘 济世富民 || 县域特色产业高质量发展看山西
来源:中国县域经济报 2025-04-17 18:04:36 作者:席兆平 编辑:李莹莹 责任编辑:高云良

黄芪——气药之长,补药之王,奠定了黄芪在中药领域的崇高地位。而作为“正北芪”发源地的山西省浑源县,凭借得天独厚的自然资源、优越的生态环境和悠久的种植历史,孕育出了世界级的黄芪。近年来,当地围绕黄芪这一特色资源,深入实施产业振兴战略,从保护种源、标准化种植到精深加工、品牌打造,全面构建起集种养、加工、销售、文旅于一体的全链条发展格局,黄芪产业正加速成为推动县域经济高质量发展的重要引擎。

芪农们细心捆绑收获的黄芪(张锦涛 摄)

“金井玉栏菊花芯,皮松肉紧气药王。”浑源黄芪的种植历史可追溯至1500多年前的北魏时期,至今在药用史上具有举足轻重的地位。浑源的自然条件为黄芪的生长提供了理想环境,尤其是其高皂苷含量远超《中国药典》标准,成为中药领域的珍贵资源。

如今,浑源县的黄芪产业已形成完整的产业链条。从传统种植到现代精深加工,浑源黄芪在保持天然优势的基础上,引入现代科技,创新管理模式,持续提升产品质量。通过精准的农业技术和先进的加工工艺,浑源黄芪不仅在国内市场占有一席之地,还积极拓展国际市场,成为高品质中药材的代表。

这一切得益于“恒山黄芪”栽培方式的独特,其采用野生抚育法,不使用化肥和农药,采刨周期长达6年以上,确保了其天然品质和药用价值。浑源县的黄芪种植技术拥有两项自主知识产权,并获得了多项行业荣誉。随着健康中国战略的深入实施,黄芪作为“药食同源”的核心物质,已被纳入相关目录,带来了前所未有的市场机遇。为满足日益增长的市场需求,当地推出了黄芪粉、黄芪蜜、黄芪茶等多样化产品,涵盖化妆品、食品和药品等多个领域,形成了多元化、功能多样的产业格局。2023年,黄芪产业的总产值从5亿元跃升至15亿元,极大促进了地方经济的飞跃发展。

在此基础上,浑源县依托丰富的资源禀赋和特色产业优势,成功建成了3A级景区的黄芪文化园,并申报了恒山黄芪专业镇。到2024年,浑源全县黄芪种植面积已达到39.6万亩,其中规范化种植面积为23万亩,仿野生种植面积超20万亩。恒山黄芪专业镇也成功入选首批7家大同市级专业镇,标志着浑源黄芪产业在规模化、专业化发展方面取得了重要突破。

恒山黄芪展示中心(张锦涛  摄)

记者在多次赴浑源县的实地采访中了解到:过去一年,浑源县通过实施特优战略,全面推动黄芪产业的高质量发展,完成了标准化黄芪种植2万亩、新建野生资源保护基地1500亩、良种繁育基地1000亩、数字化种植1万亩,并制定了5项恒山黄芪系列标准。随着产业的壮大,浑源县已经形成了从种植、加工、研发到销售的完整产业链,产业集群效应愈加显著。

为了确保黄芪产业的可持续发展,浑源县成立了恒山黄芪产业研究院,并启动了黄芪栽培系统的标准化建设。浑源县内还建立了国家级保种实验室,进行黄芪品种的提纯复壮与保护,推动了精深加工的提升。通过与科研院所的合作,浑源黄芪在技术创新和产业化发展上不断取得突破,不仅丰富了产品种类,还满足了市场日益多样化的需求。

品牌建设上,浑源县持续提升“恒山黄芪”的市场知名度与影响力。通过举办港澳推介会,积极对接日本、越南等境外市场,不断拓展国际合作空间。同时,浑源县成功举办了第三届恒山黄芪产业高质量发展大会,并参加第二届山西特色专业镇投资贸易博览会,发布恒山黄芪价格指数,为产业定价提供了权威参考。恒山黄芪已被纳入中国农业品牌目录及农产品区域公用品牌,并入选央视网“中国符号”IP,恒山黄芪栽培系统也列入第三批中国全球重要农业文化遗产预备名单。此外,浑源县近年来还相继获得国家地理标志产品保护、“国家GAP基地”“全国道地药材基地县”等多项荣誉。

随着黄芪产业的快速发展,浑源县的经济也得到了显著提升。去年,浑源全县黄芪从业企业规模已达到297家,年产值达15亿元。这一产业的繁荣不仅改变了传统农业模式,也为乡村振兴注入了强劲动力。浑源县在持续壮大产业规模的同时,印发了《山西浑源恒山黄芪栽培系统保护与发展规划》,其中仿野生黄芪六年生及以上的种植面积已达11万亩,年产量为2.5万吨,产值达到7.5亿元,帮助3万多户芪农走上了致富之路。

除了种植业发展,浑源县还积极推动黄芪文化园的建设,成为浑源全县全域旅游的重要组成部分。黄芪文化园不仅集黄芪文化体验、生产加工、康养休闲为一体,还通过网络电商直播带货等方式扩大销售面,吸引了大量游客和投资者。2024年,黄芪文化园的游客接待量已超过20万人次,为浑源的文旅产业发展提供了强有力的支撑。

黄芪文化园内展示着琳琅满目的黄芪产品(张锦涛 摄)

黄芪栽培系统不仅是活态的遗产系统,还是一个具有宝贵历史文化价值的农业生产系统。凭借得天独厚的自然资源和深厚的文化底蕴,浑源县在黄芪产业的种植、加工和销售等环节取得了显著成就。随着政府持续投入和技术创新的推进,浑源县已建立起完整的产业链,并在国内外市场取得了积极影响。黄芪文化园的建设和产品的多元化发展,不仅推动了地方经济增长,也为当地农民带来了显著的增收。浑源县委书记高莹说,浑源县将继续依托生态优势和产业基础,围绕精深加工、品牌建设和市场拓展,提升黄芪产业的竞争力。在加强科技创新和国际合作的基础上,浑源县将确保黄芪产业成为推动地方经济、乡村振兴和健康中国战略的核心支柱,为区域经济注入源源不断的特色产业发展动力。(记者 席兆平 通讯员 霍芮)