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隰县玉露香:舌尖上的中国大美梨 || 县域特色产业高质量发展看山西
来源:中国县域经济报 2025-04-23 17:38:24 作者:席兆平 编辑:李莹莹 责任编辑:付曦地

山西隰县的梨树栽植历史源远流长,可追溯至2500多年前。早在春秋时期,《诗经》中便有“山有苞棣,隰有树隧”的记载,这里的“树檖”指的就是梨,由此可见隰县在那时就已有梨树种植。悠久的种植岁月,孕育了隰县深厚的梨果文化底蕴。到了近现代,1984年成为隰县梨果种植历程中的关键节点。这一年,隰县开始引种玉露香梨。玉露香梨这一品种,是原山西省农科院果树研究所两代科学家历时30年自主培育而成的优良品种。其母本为库尔勒香梨,父本是雪花梨。在引入隰县后,玉露香梨充分适应了当地的自然环境,表现十分突出。起初,隰县玉露香梨的种植面积仅2000亩。此后,历届隰县县委、县政府高度重视,将梨果产业确立为全县主导产业,持续发力推动其发展。经过多年的不懈试种与大力推广,玉露香梨在隰县的种植规模不断扩张。截至目前,全县玉露香梨种植面积已达23万亩,无论是栽培面积还是挂果面积,均位居全国首位 ,隰县也当之无愧地成为玉露香梨第一县。如今,在隰县,80%的农民投身于梨果产业,80%的农业收入来源于此,80%的脱贫群众依靠梨果实现增收致富,以玉露香梨为主的梨果产业已成为隰县全面推进乡村振兴的支柱产业。

梨树枝头硕果累累(亚明 摄)

优质的自然条件为玉露香梨赋予了非凡的产品特性。隰县地处黄土高原南部,光照充足、昼夜温差大、无污染的生态环境,使得玉露香梨具备皮薄肉细、核小个大、汁多无渣、清香浓郁的独特品质,果实含水量达90%以上,素有“挂在树上的果汁”美誉。在消费市场上,玉露香梨凭借出众的口感和稳定的品质,赢得了良好口碑,成为区域果品中的佼佼者。这几年,隰县紧盯“梨果示范县、生态康养地、区域中心城”三大目标,以文化为魂、生态为基,着力打造全域、全龄、全季的文旅精品线路,推动梨果产业不断向“特优品质型”迈进。

隰县在品牌塑造与产业融合,提升产业附加值上下足功夫。每年举办梨花节、采摘节和招商推介会,积极探索“玉露香梨+旅游+文化”的多元业态,拓宽产品价值链。同时组织本地果品经营主体赴国内外参展推介,借助展会舞台扩大影响力。“隰县玉露香梨”走出国门后,收获了众多国内外“粉丝”,品牌影响力和市场认可度均显著提升。2017年,隰县与国内知名农业品牌团队合作,率先喊出“隰县玉露香梨 稀有好梨”宣传口号,确立了“隰”字标超级符号,正式开启品牌引领产业发展的战略路径。在品牌和电商双轮驱动下,玉露香梨迅速成长为全国知名品牌,不仅成为山西农产品的“金字招牌”,也成为带动地方经济发展的龙头产业。

各项荣誉接踵而至,彰显出玉露香梨的核心竞争力。2020年,隰县玉露香梨入选“第三批中国特色农产品优势区”;同年,中国农产品区域公用品牌价值评估发布,其品牌价值高达87.43亿元;2021年通过国家现代农业产业园认定,2023年被纳入国家农业品牌精品培育计划;2024年更被国家知识产权局列入地理标志保护工程实施名单,成为山西省唯一入选的品牌。同年11月28日,在第十七届亚洲果蔬产业博览会上,玉露香梨凭借着卓越品质与独特口感,在杭州国际博览中心惊艳亮相,赢得了广泛关注,也为其品牌发展和市场拓展搭建了更广阔的平台。

玉露香梨大丰收(亚明 摄)

产业的壮大还得益于基础设施和配套能力的不断完善。记者在多次亲赴隰县的实地采访中了解到:这几年,隰县县委、县政府将梨果产业作为主导产业大力发展。配套建成冷库11万吨,拥有10余条智能分选线,成为名副其实的玉露香梨第一县。玉露香梨先后荣获“中国大美梨”“中国梨王”“奥运会指定果品”等诸多殊荣,深受海内外食客喜爱。通过规模扩张、品质提升、品牌建设、电商营销等举措,其知名度持续攀升。可溶性固形物、总糖含量以及糖酸比等指标也达到国际领先。2024年,隰县梨果总产量1.92亿斤,总产值4.8亿元,其中玉露香梨产值2.38亿元,果农人均收入超万元,梨果出口50多个国家和地区,出口额大增626%。成功入选中国农业品牌目录,机械化生产模式也在全国推广。 

从“树隧之乡”到“梨香天下”,隰县在以玉露香梨为核心的现代果业发展道路上不断探索突破,走出了一条以产业振兴带动乡村全面振兴的坚实路径。这不仅是一颗梨的蜕变,更是当地县域经济特色产业崛起的生动注脚。隰县县委副书记、政府县长梁少杰说,当前隰县正处于高质量发展的关键时期,梨果全链提质、文旅全域融合、绿电全端增效,为各方带来无限商机。隰县将以花相约、以梨为媒,始终秉承“服务至上”理念,以最优环境、最好政策、最高礼遇,全力助企惠企利企。未来,隰县将持续秉持品质至上、品牌先行理念,不断提升玉露香梨技术水平与品牌影响力,延伸产业链,开发更多高附加值深加工产品,助力乡村振兴,让隰县玉露香梨,老百姓舌尖上的中国大美梨走向国际蔬果T台的同时也能够深入到寻常百姓家。(记者 席兆平 通讯员 霍芮)