马年春节将至,辽宁省瓦房店市元台镇利兴村的蔬菜大棚里忙得格外火热。“哗”,种植户孙丽娟掀开厚重的棉质门帘,暖意瞬间裹挟着蔬菜清香扑面而来,只见红彤彤的番茄、脆嫩的黄瓜、饱满的茄子依次垂挂在藤蔓间,绿意盎然。孙丽娟正带着工人采摘、分拣、装箱,预备赶在春节前将新一茬新鲜蔬菜销往市场。
棚内打包的声音此起彼伏,棚外一辆辆满载新鲜蔬菜的货车蓄势待发,这批新鲜蔬菜将从利兴村出发,驶向大连、沈阳等果蔬市场,为即将到来的春节,送上第一波来自田间地头的“鲜”活年味。

孙丽娟在蔬菜大棚侍弄西红柿(隋仪 摄)
“进入腊月,俺们就陆陆续续忙起来了,一直得忙到腊月二十八、二十九。仔细算算,一个大棚收入有7万左右,心里盼头老足了,算是给过去一年收个好尾。”孙丽娟在利兴村从事蔬菜产业已经有十几年的时间,种植经验十分丰富。每年入冬后,她便开始栽种蔬菜苗,确保腊月前蔬菜能稳稳挂果。孙丽娟告诉记者,这批蔬菜就是去年12月1号栽种的,今年1月中旬陆续成熟,顺利赶在了春节前这波销售旺季上市。
从上午7点到10点之间,来收购蔬菜的人,一波接着一波。在孙丽娟看来,腊月里的忙碌,都是为新春添彩的幸福事儿。看着来来往往的蔬菜收购商,她笑着说,“收购的人越多,就意味着春节越近了。我就盼着把最好的蔬菜送到消费者手里,让大家的年夜饭桌,能吃上俺们当地的菜,大家过个热闹年。”
在利兴村,像孙丽娟一样忙着为新春供鲜的种植户还有600多家。作为瓦房店市最早深耕于蔬菜种植的乡村之一,利兴村历经30多年的发展,大棚蔬菜已成为村里的支柱产业。800余座温室大棚连片铺开,3000多亩的种植基地绿意盎然,标准化种植让这里的蔬菜品质稳步提升,每一根黄瓜、每一颗西红柿,都透着新鲜,成了春节市场上的抢手货。
“春节前,我基本天天都来这儿。菜新鲜、口感好,很多顾客就认这个味儿,回头客特别多,货车几乎天天满负荷运转。”从沈阳赶来的经销商文革从事蔬菜销售多年,他告诉记者,最近每天早上都来采购,然后返回沈阳,晚上7点左右,蔬菜就售光,生意特别红火。他正是认准了利兴蔬菜品种优、质量好、价格合理的特点,已经连续5年到这里收购蔬菜。
“蔬菜产业给村民带来了好收成。”利兴村党委书记王德江介绍,现在村民们大多在为节前蔬菜供应忙碌准备,为了方便大家购销,村里建起流畅高效的供应链条:村民们只需要将蔬菜采摘打包好,采购的货车直接到各大棚的地头收购,既保证了蔬菜的新鲜度,还提高了交易效率。
种地省心,收成稳当。利兴村作为大连市重要的设施蔬菜供应基地,不仅让村民的腰包“鼓”起来了,更成为瓦房店市设施农业发展的生动缩影。近年来,瓦房店市以元台镇为核心,不断培育壮大规模化、标准化蔬菜种植。目前,在元台镇形成了西红柿、黄瓜等特色农产品集群,建立集种苗培育、蔬菜种植、打包销售的产业链条模式。去年6月,三寰产地交易中心正式落户元台镇,构建了“农户种植—集散—商超零售”全链条体系,整合蔬菜主产区资源,打造现代化流通模式,借助冷链仓储、质检溯源等配套,成为农户与市场的连接“桥梁”,筑牢“菜篮子”保障,助推瓦房店市现代农业高质量发展。
寒冬挡不住丰收的暖意,利兴村大棚里的蔬菜正以丰收演绎着最鲜活的年味,丰收的笑容绽放在每一位种植户的脸上,浓浓年味也在这青翠鲜嫩间悄然酝酿。(记者 王官波)