春节将至，年味渐浓。2月6日，记者走进河北赵县梨果加工、出口企业，生产线高速运转、工人们忙碌有序，一箱箱梨果深加工产品、优质鲜果从这里发往全国、远销海外，以饱满产能保障春节市场供应，用特色果品点亮新春消费市场。

在赵县成吉食品有限公司生产车间，全自动化生产线高效运转，一颗颗饱满金黄的雪花梨，经过清洗、压榨、杀菌、灌装等多道工序，变身鲜榨梨汁、小吊梨汤、烤梨等系列产品。“进入腊月以来，消费市场明显旺盛，订单量大幅增加，我们正开足马力赶订单，确保春节市场供应不断档。”公司总经理祁晓华说。

赵县梨果种植历史超两千年，现有梨园面积25万亩，其中雪花梨种植面积14万亩，年产各类梨果80余万吨，是名副其实的梨果产业大县。赵县雪花梨获评国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标，以质地细嫩、脆嫩无渣、汁多味甜的特质享誉市场。依托得天独厚的产业基础，成吉食品以“公司+基地+合作社+农户”模式，联合10家梨果种植合作社建立标准化梨园基地，每年消化雪花梨5000余吨，从源头把控原料品质。企业跳出传统鲜果销售模式，深耕梨果深加工领域，丰富产品矩阵，既延伸产业链、提升附加值，也带动周边梨农稳定增收。

加工车间热火朝天，鲜果出口同样步履不停。在河北巨禾农业发展有限公司，分拣、装箱、装车各环节繁忙有序，一批优质鸭梨即将发往泰国。“春节前海外订单需求旺盛，客户催单紧，我们加班加点赶工期，确保按期履约发货。”公司负责人石立宁表示。赵县梨果凭借优良品质和稳定口感，深受国际市场认可，成为当地农产品出口的亮眼名片。

数据显示，赵县现有梨果出口企业30余家，年出口雪花梨5万吨，出口销售额达5亿元，产品远销欧美、东南亚等十几个国家和地区。

好口碑源于好品质，好品质源于好生态与严标准。赵县梨果产业协会会长赵江辉介绍，赵县多数梨园地处滹沱河古河道，粉质沙壤土疏松透气、富含微量元素，搭配适宜的气候条件，造就了雪花梨“大如拳、甜如蜜、脆如菱”的独特风味，其含糖量在12%—14%，最高可达15%，清甜口感备受消费者青睐。

曾经，部分农户重产量、轻品质，滥用化肥农药、提前采摘，一度影响品牌口碑。对此，赵县县委、县政府统筹市场监管、农业农村等部门协同发力，大力推广有机绿色标准化生产技术，落实有机肥替代、蜜蜂授粉、绿色防控、严禁早采等系列举措，守护古梨树资源，捍卫地标产品声誉。如今，全县梨园全部达到无公害标准，优质果率提升至90%，为产业高质量发展筑牢根基。

近年来，赵县持续依托雪花梨品牌影响力，深挖梨文化内涵，连续举办梨花节、采摘节、梨产业高质量发展论坛，打造特色梨园小镇，推动“梨园变公园、产区变景区”，逐步构建起产供销游一体化、一二三产业深度融合的梨果产业集群。（记者 李杰）