春日的山西省寿阳县温家庄乡富家沟村,连片彩椒大棚里暖意融融。掀开厚实棚帘,嫩绿发亮的彩椒苗整齐排在垄上,棚内湿润的暖意扑面而来,测距、点种、调滴灌、整枝等作业有条不紊。来自山东寿光的技术员刘洪阳蹲在垄间查看苗情、讲解要点,村民们围在一旁边听边学,棚里一派忙碌景象。
富家沟村发展彩椒产业始于2021年。富家沟村两委经过多方考察,看准彩椒种植周期短、收益高、适合设施农业的特点,当年建设简易拱棚30个。2022年,在原有基础上新增简易拱棚35个,2023年建设棉被拱棚12个,2024年又建设棉被棚中棚6个。经过近四年发展,村里已建成彩椒种植示范园,总投资630余万元,享受乡村振兴衔接资金540万元,其余由村集体自筹。
随着种植规模不断扩大,设施水平持续提升,富家沟村彩椒产业逐步走上标准化、规模化发展轨道。如今,全村彩椒大棚总数达100多个,种植面积突破200亩,其中彩椒种植示范园面积104亩,已成为当地发展特优农业的重要支撑。简易拱棚、棉被拱棚、棉被棚中棚梯次推进,不仅拓展了种植空间,还让反季种植、精细化管理有了更坚实的基础。

彩椒大棚内春日育苗工作有序推进(席兆平 摄)
设施农业要做大,更要种好。富家沟村专门聘请山东寿光彩椒专家常年驻村指导,采用一年三批次高产高效栽培新模式。棚内从温度、湿度、光照到滴灌管理,都在精细操作中进行。通过分选,产品全部为6两左右的精品红彩椒,无虫害、无异形,果形美观,果皮光滑,肉质脆嫩,味甜,品质较好,兼具较高的观赏和食用价值。预计年产量可达230万斤以上,年收入超460万元。
产业发展带来的变化,首先体现在村民身上。过去外出务工的村民,如今在家门口的大棚里就能找到活干。村民张爱香告诉记者:“原来自己在外当保洁,一个月挣2000多元,还顾不上家。现在在村里的大棚里干活,一天能挣100多元,休息时还能回家做饭。”对村民来说,彩椒产业不仅拓宽了增收渠道,还让顾家和挣钱两不误。
富家沟村的彩椒产业没有停留在村内,而是开始向外拓展。今年,村里在西洛镇韩村承包棉被拱棚20个,共计40亩,安排务工人员15名;在宗艾镇下洲村承包温室棉被棚17个,共计30亩,安排务工人员12名。目前,彩椒种子已全部播种完成。这意味着,富家沟村彩椒产业已经从单村示范迈向跨村布局,产业带动能力进一步增强。

技术专家为村民们进行技术指导 (席兆平 摄)
从本村起步,到跨村扩园,富家沟村彩椒产业的思路愈发清晰。富家沟村党支部书记兼村委会主任朱全明介绍,村里将持续深耕彩椒特色产业,全力提升种植品质,推动产业向标准化、规模化、特色化迈进,不断做强做优彩椒品牌,让小小彩椒成为群众增收致富的“黄金果”。同时,村里还计划建设分拣冷链车间,对接直播电商平台,拓展线上销售渠道,并尝试“彩椒+叶菜”套种模式,提高大棚利用率,进一步增加收益。
春日的大棚里,嫩绿的幼苗正在拔节生长;大棚之外,一个村庄因地制宜发展特色产业的步伐同样愈发坚定。富家沟村的彩椒产业,从无到有、从小到大、由村内走向跨村,正在为当地乡村振兴注入实实在在的发展动能。
记者手记:
富家沟村彩椒产业的发展路径,清晰而扎实。先试种、后扩面,再逐步提升设施水平、引入专业技术、拓展经营半径,这样的节奏,既符合村庄实际,又体现了特色产业发展的规律。对乡村振兴来说,产业不是铺摊子越大越好,关键是选得准、做得稳、接得上。富家沟村把彩椒做成主导产业,靠的是连续几年的投入、精细化管理和持续不断的技术支撑。棚里生长的不只是彩椒,更是一个村庄对产业振兴的信心和底气。(记者 席兆平)