6月11日，湖北省大悟县河口镇“顺山咖啡”馆点单的场景颇具画面感：手捧澳白咖啡，耳畔是丽江手鼓的节奏，窗外是大别山兰花产业园的绿意——这座藏于鄂北乡村的咖啡馆，正以“咖啡+乡愁”的独特配方，刷新人们对大悟乡村文旅的想象。

坐落于顺山村大别山兰花产业园的“顺山咖啡”，是湖北省孝感市大悟县首个“村咖”。经营的店主名叫田渊，是一位来自恩施小溪谷村落40岁的中年汉子，黝黑的皮肤，他说全家在恩施经营咖啡生意十多年。

走进顺山咖啡馆，这里呈现“混搭美学”，原木桌椅搭配书法卷轴，拿铁拉花配上兰花盆景，透明大窗外是蓝天与青山。游客既能感受手磨咖啡豆的仪式感，又可以到大别山书画院挥毫泼墨，还可以在兰花园、抹茶园探寻“茶兰飘香”的诗意，一杯顺山咖啡打破了人们“乡村只能品茗”的传统认知。

“我们通过将小种咖啡现磨现卖，一杯美式咖啡12元，拿铁和卡布奇诺14元，澳白15元。用年轻人的生活方式敲开乡村大门，让传统乡村焕发潮流气息。”田渊说。

咖啡馆自去年10月份开业以来，做活‘咖啡 + ’文章，持续打造多元化消费新场景，单日最高售出咖啡300杯，周末游客量同比增长3倍，其中80%来自武汉等周边地区。

河口镇毗邻武汉黄陂区，近年来先后打造曹家湾文化村落、金墩村4000亩抹茶园、大别山兰花产业园和20间青年旅舍民宿，大力发展“咖啡+民宿+兰花+书画”文旅新业态，咖啡豆的香气带动周边茶叶、兰花等农副产品销售，一杯咖啡串起农文旅产业链，激活乡村文旅新生态。

“当城市青年为一杯乡村咖啡远道而来时，顺山咖啡馆告诉我们，乡村振兴不必抛弃传统，只需用一杯咖啡的温度，将乡愁、艺术与产业巧妙调和，便能让古老村落在潮流中找到属于自己的‘风味’。”河口镇党委副书记谌胜涛说。（记者 余惠玲 通讯员 易荣波 石小清）