7月18日晚，山西省晋中市太谷区以一场名为“怡然见晋中·田园太谷游”的文旅嘉年华，点燃了黄土高原的夜经济热潮。这场为期17天的沉浸式狂欢，通过美食、演艺、非遗、游乐、购物的深度融合，不仅展现了太谷作为“中国玛钢之都”的产业活力，还以“田园+文化+夜经济”的创新模式，为太谷区域经济高质量发展注入新动能。

太谷文旅嘉年华以凤凰山森林公园广场为主会场，山西荣欣堂太谷宴饭店为分会场，通过“街景亮化·火树银花”工程，将路灯、树木与灯光装置结合，构建出如梦似幻的夜间场景。主会场设置“非遗夜市”“农产品集市”“文旅文创区”三大主题街区，27项非遗技艺、22类特色农产品与冰箱贴、帆布包等文创产品交织，形成“可看、可玩、可购”的立体消费空间。

嘉年华每日18:00启幕，持续至22:30，覆盖晚餐至夜宵的黄金时段，打造兼具烟火气与便利度的夜间消费场景。同时，晋中瑞达公交有限公司增设夜间专线，末班车22:30从南山公园发车，每25分钟一班，确保游客“玩得晚、回得去”。

在灯火辉映中，非遗夜市成为传统技艺的传承。嘉年华活动集结太谷饼制作技艺等27项非遗代表性项目，采用“展演+体验+销售”模式。太谷饼摊位前，游客可亲手制作并品尝这一国家级非遗美食；程氏正骨术传人现场演示推拿技法，同步销售中药贴膏，实现文化传播与商业转化的双赢。

舞台表演方面，主题晚会贯穿活动全程，实现从乡土到潮流的“文化混搭”。17天时间里，共安排14场晚会，涵盖晋剧、歌舞、杂技、街舞等多类型。7月18日开幕式上，《威风锣鼓》与爵士舞《热辣公主》同台献艺，传统与现代的碰撞引发观众欢呼。而“凤山之恋群星演唱会”则通过抖音直播吸引超50万人次观看，线上互动量突破200万，形成“线下狂欢+线上传播”的裂变效应。

夜色渐浓，热力不减，美食经济成为现场最具烟火气的板块。嘉年华活动设置四大美食区：网红小吃区（芝士烤红薯、糯叽叽麻糍）、省内知名区（六味斋、平遥牛肉）、国内热门区（陕西肉夹馍、广东肠粉）、国际风味区（巴西烤肉、日式章鱼烧）。每日19:00的“大胃王挑战赛”和“趣味吃西瓜大赛”成为流量焦点，冠军可获美食体验卡或特色礼包。这种“美食+娱乐”的组合，带动周边食材供应链日消耗面粉超2吨、蔬菜1.5吨，直接惠及本地农户。

嘉年华期间，太谷区“七条精品旅游线路”与系列活动深度联动，游客可先至鑫炳记非遗园体验太谷饼制作，再赴美宝山庄采摘彩虹西瓜，最后在凤凰山参与夜间漂流。这种“日游田园、夜享狂欢”的模式，使游客平均停留时间从1.2天延长至2.5天，二次消费占比提升至65%。

嘉年华活动首日傍晚已吸引各地游客超5万人次，餐饮、住宿、零售等行业生意火爆出圈。活动通过抖音、视频号、小红书等网络平台形成“太谷夜经济”话题，网络曝光量一路飙红。来自河北廊坊的游客李小鹭说：“太谷既有晋商文化的厚重，又有现代娱乐的激情，太谷的夜晚，比大城市更有温度！”（记者 席兆平 通讯员 孙泰雁）