当嫩江的晨曦漫过泥窖陶坛，高彦宝指尖的酒曲正与六百年前的酿酒古法悄然共鸣。这位将半生岁月浸润在镇赉香酒的匠人，以赤子之心守护着“泥窖发酵、固态蒸馏”的非遗密码，让每一滴酒都流淌着北疆沃土的丰饶与坚韧。

执炬传统工艺的守艺人

走进吉林白城镇赉县镇赉香酒业有限公司酒厂，空气里浮动着小麦与高粱的醇香。高彦宝俯身轻触窖池，指尖感知着微生物的细微脉动。“多菌种并用，泥窖发酵，固态蒸馏——这是祖辈刻在镇赉香酒里的基因。”他捻起一粒本地红高粱，眼中映着嫩江的波光：“水是酒的魂。嫩江的水脉，镇赉的风土，少一样都酿不出这‘窖香浓郁，醇厚绵甜’的筋骨。”

木质酒海是中国古代储酒的智慧结晶，其制作需选用优质松木，经多层桑皮纸、蜂蜡等天然材料裱糊密封，形成独特的“会呼吸”储酒容器。酒海储藏能促进酒体酯化、氧化反应，加速酒分子缔合，使镇赉香酒的窖香更浓郁、口感更绵甜净爽。

从传统泥窖到木海陈酿，镇赉香酒以创新为笔、文化为墨，书写着中国白酒的匠心传承。高彦宝表示，企业将持续探索“古法工艺+现代科技”的融合路径，让每一滴酒海陈酿都成为时间的馈赠与品质的见证。

筑梦镇赉香酒文化博物馆

嫩江之滨，千年酒脉奔涌不息。在镇赉县这片被历史窖泥深吻的土地上，高彦宝正用滚烫的赤诚将毕生执念熔铸成一座酒魂圣殿——镇赉香酒文化博物馆。青灰色的哥釉瓷墙映着粼粼江水，宛若一樽陈年酒瓮，封存着北国粮仓的醇厚岁月。

步入馆内，一场穿越千年的酒旅悄然展开。

镇赉香酒文化展馆以“品味经典，邂逅醇香”和“诗酒交融，醇香隽永”为主题，以沉浸式体验为纽带，将醇香酒韵与诗意风雅相融，为来宾开启一场跨越时空的感官盛宴。

“诗酒长廊”展区以动态画卷形式呈现李白“会须一饮三百杯”的豪放，杜甫“蜀酒浓无敌”的赞誉，更将《诗经》中“为此春酒，以介眉寿”的雅趣融入场景设计，让墨香与酒香在光影中翩然起舞。

“匠心工坊”展区设有“浓香六境”品鉴区，通过“观、闻、触、品、听、悟”六重维度，引导来宾感受酒体“柔、醇、雅”的层次之美，恰如苏轼所言：“从来佳茗似佳人，一盏醇香亦是风骨。”

在产品展示区，高彦宝表示：“希望以酒为媒，让镇赉香不仅是味蕾的享受，更成为承载诗情画意的文化符号，续写‘醉里挑灯看剑，梦回吹角连营’的豪情与‘对影成三人’的哲思。”

琼浆润桃李佳酿励栋梁

仲夏七月，金榜题名时。镇赉县镇赉香酒业有限公司负责人高彦宝为即将奔赴全国重点高校的莘莘学子送上深情厚礼——百坛手工精酿“镇赉香”陈年佳酿。这一坛坛琥珀琼浆，不仅承载着家乡的醇厚祝福，更凝结着对青年才俊“砥砺前行，不忘桑梓”的殷切期许。

红绸覆坛，列阵如仪。高彦宝亲手将泥封酒坛赠予学子。学子们郑重捧过酒坛，坛身“金榜题名·镇赉荣光”的鎏金刻字熠熠生辉，映照着青春脸庞上的昂扬斗志。

学子们相约：待学成归来之日，共启坛中玉液，以成就为家乡添杯。

这场赠酒礼，已超越物质馈赠的范畴：文化赋能——将地域酒文化融入教育激励，重塑“酒礼”的人文内涵；榜样引领——企业家以行动诠释“取之社会，用之教育”的责任担当；精神锚点——为漂泊在外的学子系上无形的乡土纽带。

正如到镇赉旅游的浙江章先生所言：“高彦宝先生捧出的不仅是陈年美酒，更是一坛坛‘精神原浆’，它终将在岁月中发酵成镇赉人代代相传的进取之魂、反哺之心！”

酒坛虽小，可见星河。当琥珀色的酒液在光阴中继续沉睡，这群满载期许的年轻身影，正携着黑土地的馈赠，奔向属于他们的时代长空——他日启封时，必是山河共醉日！（记者 王天武 通讯员 贾云生）