晨曦初现,湖北省黄石市阳新县陶港镇陶港村东坚牧业种禽养殖基地内,数万只阳新屯鸟苗正在育苗棚中觅食嬉戏,远远望去如一片流动的“灰云”。
基地法人代表赵才东弯下腰,专注地查看着温控器上的数字——这个动作,他已重复了32年。
“温度差一摄氏度,雏鸟成活率就可能下降10%,照顾它们得比照顾孩子更细心。”11月10日,赵才东抬手拭去额角的汗水,笑容朴实。
从9年摸索期的默默无闻,到禽流感冲击下的倾家荡产,再到如今年产值500万元的产业带头人,赵才东用半生诠释了“坚守”二字。
冷板凳孵出“金钥匙”
1993年,改革开放春潮涌动。当时,26岁的赵才东是温州一家工厂的技术员,收入稳定。但每次回乡,看到家乡特产阳新屯鸟因养殖技术落后、规模零散而日渐式微,他心里总不是滋味。
“阳新屯鸟肉质鲜美、营养丰富,是我们这里的宝贝,不能让它被埋没。”怀着这份朴素的情感,赵才东毅然辞职回到阳新县白沙镇石清村,租下县种畜场的旧场地,开启了养殖之路。
创业之难,远超预期。当时消费水平不高,市场对阳新屯鸟认知有限,销售长期局限于县城小圈子。
“最差时一天只卖出一只,连饲料钱都挣不回。”面对家人的不解和邻里的议论,赵才东憋着一股劲,“我就认定这是个宝,一定能成。”
他把所有精力都投入到这群“灰宝贝”身上。白天,他泡在禽舍,观察记录阳新屯鸟的习性、食量、活动规律,笔记写满了一本又一本;晚上,就在昏黄的灯光下研读能找到的一切养殖资料。为了掌握雏屯鸟夜间的状态,赵才东甚至在禽舍里打地铺,通过叫声判断它们的舒适度。
“那时他像着了魔,身上总带着禽舍的味道。”一位早年相识的销售商冯美福回忆。
功夫不负有心人。经过近两千个日夜的观察试验,2000年,赵才东终于摸索出独特的“分段温控育苗法”,将雏鸟成活率从普遍的70%提升至90%。这把用坚守换来的“金钥匙”,为他今后事业奠定了坚实基础。
击不垮的“倔骨头”
凭借过硬的技术和逐渐积累的口碑,到2002年,赵才东的养殖已小有规模。适逢富池镇招商部门邀请他带动当地养殖业,他满怀憧憬投入全部身家扩建基地。
然而,天有不测。基地刚有起色,禽流感疫情突如其来。上万只屯鸟被依法扑杀,赵才东眼睁睁看着自己辛苦培育的上万只屯鸟被处理,心如刀割。
“不仅积蓄赔光,还欠了8万元外债。父母六十多岁还要下地种粮,供养我和孩子……”说到这,赵才东声音哽咽,攥紧饲料勺的指节微微发白。
于赵才东而言,那是一段暗无天日的岁月,很多人都以为他会一蹶不振。但来年春天,村里人发现他的禽舍里又响起雏鸟啁啾——他借来2000元,从养30只种屯鸟重新开始。
“大家都劝我放弃,但我坚信阳新屯鸟抗病力强,只要方法对、管理好,一定能翻身。”赵才东眼神坚定。这份执着的韧性,为他赢得“倔骨头”的称呼。
政策东风托起“致富屯鸟”
转机出现在2007年。随着国家对新农村建设和扶贫开发的重视,阳新县扶贫办将屯鸟养殖纳入重点扶贫项目。赵才东培育的优质种苗和高效养殖技术,终获官方认可与推广。
政策东风如久旱甘霖。赵才东创新采用“合作社+农户”模式,由基地提供脱温处理、高成活率的种苗,全程技术指导,最后统一保底价回收成屯鸟,解决农户“怕养不活、怕卖不掉”的顾虑。
这一模式迅速点燃乡亲热情,当年带动全县千余户农户和困难户发展家庭养殖。一只只“致富屯鸟”飞入百姓家,成为脱贫摘帽的“功臣”。
2014年,为满足市场需求并实现标准化升级,赵才东将基地迁至陶港镇大庄屋。如今,基地年出栏阳新屯鸟4.5万只,孵化优质苗种超10万只,品相优良的公屯鸟单只均重达10斤以上。产品不仅稳固本地市场,更远销江西、安徽等地。
“像我这样60出头的人,在基地做事不重累,每月还有3000元收入,划得来。”长期务工的王谋开心地说。
“三心”铸就产业标杆
走进如今占地20亩的东坚牧业养殖区,仿佛进入一个精细管理的“屯鸟幼儿园”。
“小班住保温区,中班挪过渡区,大班进散养区……”工人王三女正熟练地按标准为雏鸟“分班”。养殖区科学划分为多个等级栏舍,每处都有独立温湿控制系统,确保屯鸟在每个生长阶段都处于最佳环境。
“基地就像幼儿园,我们是保育员,得按‘年龄’和体质给予不同照顾。”赵才东笑着介绍。
基地长期雇佣了包括王谋、王三女在内的十余名当地村民,有效带动了周边就业。
历经沉浮终获成功,秘诀何在?这位与屯鸟相伴半生的荆楚汉子沉思片刻,总结为他的“三心”哲学:“一是对技术的钻研心。农业养殖,科技含量是核心竞争力,不能吃老本,要不断学习创新。二是对市场的敬畏心。市场有高峰也有低谷,必须保持清醒,诚信经营,做好风险管控。三是对行业的初心。我养阳新屯鸟,最初是因为热爱这个东西,想为家乡做点事。这个念头,任何时候都没变过。”
三十年风雨养殖路,青丝已成白发。从青春到花甲,赵才东用半生坚守,守护着阳新屯鸟这一地方特色品种,也守护着无数农户的致富希望。他的故事,正如他办公室外那片生机勃勃的养殖基地一样,向世人有力地证明:只要产业扎根够深,信念足够坚定,严冬过后,必有万千春芽破土而出,迎来满园生机。(记者 余惠玲 通讯员 倪胜林 汪熙博)