12月27日，新疆阿克苏地区“天山脚下过大年”冰雪旅游文博展示系列活动暨乌什县“丝路冬韵 冰雪乌什”冰雪文化旅游系列活动在泉域星空滑雪场启动。活动现场人头攒动、热闹非凡，洁白的冰雪世界里，特色美食摊位前的吆喝声、欢笑声此起彼伏，成为冰雪经济中一道亮眼的风景线。

一个个烟火气十足的摊位，不仅让游客大饱口福，更让摊主们的腰包鼓了起来，实现了冰雪旅游与特色美食的双向奔赴。烤肉、烤包子、抓饭的香气扑面而来，十余种本地特色美食摊位一字排开，吸引着往来游客驻足品尝。

摊主吐达洪·马木提一边翻动着烤架上滋滋冒油的肉串，一边扯开嗓子招呼客人。“这冰雪活动办得太好啦！我的这一锅抓饭很快就卖完了，烤肉也卖得很好，今天已经有1200块钱的收入了。”吐达洪·马木提说。

乌什县游客扎依达·塔依尔说：“人很多，很热闹，美食也很丰富。”

“已经卖了4个羊的面肺子，有400多块钱的收入，还有茶叶蛋卖完了三盆，480块钱。”摊主如孜·图尔逊麻利地将刚打包好的面肺子递给游客，手上的活儿不停。他表示，他和妻子今天凌晨3点就起来忙活了，一大早就赶了过来，今天的游客很多，准备的食材都不够卖，虽然累得腰都直不起来，但是听到微信收款的声音，心里比蜜还甜。

游客王敬说：“人很多，卖的各种美食和商品都很丰富，烟火气很足。我也吃了很多美食。滑雪的人也挺多，我打算等会去体验一下。”

除了传统的新疆特色美食，不少摊主还推出了炒板栗、热奶茶、烤鱼等应季小吃，热乎乎的美食驱散了冬日的寒意，也让消费市场持续升温。据了解，为助力摊主增收，乌什县相关部门不仅减免了摊位费用，还统一规划摊位区域、规范经营秩序，同时通过线上线下多渠道宣传推广，吸引更多游客前来消费。

“这次活动共设置摊位36个，接待游客2500余人，销售烧烤、抓饭、凉皮、奶茶等美食和小麦面粉、核桃、杏干等农副产品6.5万元。”乌什县文旅局副局长张勇表示，将持续以冰雪旅游为抓手，深挖本地特色美食资源，推动“冰雪+美食”深度融合，让冰雪旅游的“流量”转化为富民增收的“增量”，为县域经济高质量发展注入新活力。（记者 查燕荣 通讯员 马志刚）