中午时分，安徽省肥西县上派镇颜湾家园活动中心新开放的欣馨全民大食堂里饭菜飘香，老人们刷卡领取优惠套餐，上班族挑选着快捷实惠的午餐，不时有居民来咨询公共厨房的使用方式，这家2026年1月刚开业的大食堂，坚持平实定价、面向所有居民，正成为上派镇热闹的民生地标。

“我和老伴两个人做饭总是不方便，现在有了食堂，每天都能吃到新鲜多样的菜品，真是解决了我们的大问题。”70多岁的居民颜德福对这家新开的食堂赞不绝口，对他而言，食堂不仅解决了子女的后顾之忧，更让他找到了充满情味的“第二个家”。食堂每日为老年人提供的营养套餐，价区间在7至15元，60岁以上老人可享受专属优惠，而颜大爷也成为了欣馨全民大食堂的首批常客。

食堂一景（马荣卿 摄）

欣馨全民大食堂位于紫蓬社区颜湾家园活动中心，由辖区商户联盟共建共享，为附近职工、辖区老年人、新业态就业群体提供日常餐食，同时创新设置餐食加工点，解决居民节假日家宴筹备的难题。

商户联盟，共解居民“吃饭难”

“群众有需求，商户有资源，我们社区就搭个桥。”谈及创建欣馨全民大食堂的初衷，紫蓬社区党委书记王芳这样说道。在网格员走访时发现，辖区内许多双职工家庭面临“做饭难”，老年人“吃饭愁”的问题同样突出。

如何破解这一民生难题？社区党委转换思路，创新提出了“商户联盟+公益服务+市场化”的多轮驱动模式，链接辖区有资质的餐饮商户参与共建。

“开始确实有顾虑，怕投入后收益难保证。”参与食堂运营的联盟企业负责人倪世辉坦言，“但我们的经营不是纯粹的商业行为，而是服务居民的民生项目，商户可以通过提供优质服务获得合理回报，也能提升在居民中的口碑。”

经过数月的筹备，欣馨全民大食堂终于开门迎客。450平方米的空间被合理划分为自助区、点餐区、包厢和特色的餐食加工区，可满足居民的各类需求。

多元服务，满足个性化需求

走进欣馨全民大食堂，明净的环境让人眼前一亮。自助区摆放着八菜两汤，居民有序排队选取。“我们会根据居民反馈调整菜单，保证周周不重样。”倪世辉介绍，“特别为老年居民准备了少盐少油的健康菜品，也为上班族提供快速取餐通道。”

食堂的点餐区同样受欢迎，现炒的菜品价格实惠，一份米粉肉仅售7元，两荤一素的套餐不过15元。“比外卖便宜，还更干净健康。”在附近工作的刘玉已经成为这里的常客。除常规餐食外，食堂还整合了歇歇角功能叠加新就业群体关怀，为快递小哥、货车司机和外卖骑手提供优惠餐卷和能量餐计划，来就餐可享95折优惠，并可在堂内免费取用开水、临时歇脚充电，感受来自社会的暖心关怀。

最具特色的要属欣馨大食堂的共享厨房，这里配备了专业厨具，居民既可以自己动手加工带来的食材，也可以请食堂的专业厨师帮忙处理。

“周末快到了，我提前预约了周六下午的灶台，准备在这里做家庭聚餐。”居民苏晓旭阿姨高兴地说，“家里厨房小，孩子们都回来转不开身，这里设施齐全，花点使用费就能解决大问题。”

社区新纽带，从“吃饭地”到“暖心窝”

欣馨全民大食堂开业以来，迅速成为社区的“人气中心”。每天中午，这里都会迎来不同的居民群体，有结伴而来的老人，有匆忙就餐的上班族，也有前来考察场地的居民。“我们不只是提供了一个吃饭的地方，更是想打造一个邻里交流的空间，大家可以在此聊天交流，分享生活趣事”紫蓬社区党委书记王芳表示。

社区还计划在食堂开展丰富的活动。长者生日会、节日的传统美食制作、健康饮食讲座等，让这里成为真正的社区生活中心。“以前觉得社区服务离我们有点远，现在大食堂开在家门口，实实在在感受到社区的温暖。”居民颜强先生的这句话，道出了许多人的心声。

从解决“一餐热饭”的民生小事，到搭建商户与居民、居民与居民之间的交流平台，欣馨全民大食堂这一创新尝试，正让紫蓬社区的邻里关系更加紧密。基层治理的创新，往往始于对群众生活细微处的体察，成于共建共享机制的建立。紫蓬社区通过商户联盟打造欣馨全民大食堂的模式，为社区服务提供了新思路，也让“为民服务”四字有了更温暖的诠释。

随着食堂里飘出的饭菜香，一种新型的社区关系正在这里酝酿、生长，就像那饭菜的热气，温暖着每一个走进这里的人。（记者 吴昊 通讯员 马荣卿 刘金晶）