内蒙古通辽市开鲁县立足县域资源禀赋与产业发展基础，将肉羊产业作为促农增收、助力乡村振兴的重要引擎，持续推动产业链条前延后伸，以生产提效、产品提质促进一二三产深度融合，探索出一条以肉羊产业高质量发展赋能乡村振兴的崭新路径。

年关将近，正值羊肉销售旺季，开鲁县神榆畜产品加工有限责任公司的生产车间内机器轰鸣作响，工人们正有条不紊地进行检验检疫、屠宰分割、冷链包装等各项工作。经过精细化加工，羊肋排、羊腿肉、羊肉卷等50余个品类的羊肉产品被精准分级、打包装箱，通过冷链物流车运往全国各地。

贾晓伟（左一）检查包装完的羊肉产品 ( 高默含 摄）

“我们做屠宰已经十多年了，去年我们又重新改造了屠宰车间和冷库，年屠宰量能达到十万多只。”开鲁县神榆畜产品加工有限责任公司总经理贾晓伟说，“咱们的羊全是从本地养殖户家里采购的，我们想带动全县养殖户一起把养殖事业做大做强。”

高效运转的加工环节与全流程严格品控，不仅提升了羊肉产品的附加值，更带动了全县肉羊养殖、交易等全产业链的蓬勃发展。在开鲁县大榆树金星牲畜交易市场，人流如织，车流不断，各地客商汇聚于此选羊、洽谈、采购。

客商吴洋（右一）与养殖户交流 ( 高默含 摄）

“我们来自吉林白城，就是奔着开鲁的纯小尾寒羊来的，在我们当地市场特别受欢迎，这次计划选购1000只左右，回去供应本地的商超和餐饮商户。”吉林客商吴洋一边查验羊的品相一边介绍。

加工有依托、销路不用愁，“羊好卖、能赚钱”的好势头，让村民们养殖的信心更足。走进黑龙坝镇合力村村民王海丽家中，圈舍里的肉羊或低头啃食草料，或悠闲地晒着暖阳。一只只膘肥体壮的肉羊，是她眼里的“致富宝贝”。

“我养羊有六七年了，现在存栏六七十只。”黑龙坝镇合力村养殖户王海丽满脸笑意地算起了增收账，“现在咱开鲁有了正规的交易市场，外来客商都知道咱这儿的羊质量好，给的价格也公道合理。这一年光养羊就能净收入六七万块钱，日子越过越有奔头，养羊的干劲也更足了！”王海丽的话语里，满是增收后的喜悦与对未来的憧憬。

产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。截至2025年年底，全县肉羊存栏120万只、饲养量达200万只、出栏80万只，成功打造17个肉羊标准化示范场、12个种养结合牧场典型、100个定量饲养标杆、15个养羊专业村，培育2家肉羊屠宰企业。一条“养殖有效益、加工有增值、销售有市场”的肉羊产业良性循环逐步形成，为开鲁乡村振兴注入源源不断的活力。（记者 宫立灵 通讯员 高默含 王嘉东）