2025年金秋，青海省化隆回族自治县的1400亩“航椒4号”“红”透丰收季的消息不胫而走。

“航椒4号”是通过航天技术、生物技术与农业育种技术集成创新培育的鲜干兼用型辣椒杂交一代新品种，具有抗寒、抗病害、产量高的特点。加之黄河沿化隆县境自西向东流过，流程达168公里，水质优良，属于温带大陆性半湿润气候，平均海拔较高，昼夜温差大。

“航椒4号”辣椒在晾晒（申维祖 摄）

去年，化隆县依托地理气候优势，积极争取东西部协作资金，调整种植业结构，推动“一乡一品”战略实施，在群科、甘都、牙什尕等乡镇共计试验种植“航椒4号”90公顷，并邀请大学专家、科技人员在田间地头从辣椒种植、施肥到采摘各个环节手把手对村民开展技术指导，为“航椒4号”的丰收保驾护航。

治成录，特色种植显身手

“在县政府相关部门的鼓励下，我带头试种了40亩‘航椒4号’。没想到每亩鲜椒产量达到了2000公斤—2200公斤，试种大获成功，进一步激发了全镇乃至全县群众发展特色种植，扩大‘航椒4号’种植面积的热情。”1月21日，在挂满旌旗、奖牌的化隆县凯源种养殖专业合作社会议室，年近花甲的理事长冶成录，给记者算了一笔账：“航椒4号”的产量比当地辣椒品种高出近40%，鲜椒收购价每斤8元—12元，每亩纯收入在7000元以上。

“2025年，合作社季节性务工人员50多人次，发放种植、除草、施肥、采摘、机械等劳务费近20万元，计划今年合作社要进一步扩大推广‘航椒4号’种植规模500亩，带动更多乡亲致富增收。”在改革开放政策鼓舞下，第一批从事商业个体经营的冶成录，深谙商机之道，在30多年从商磨砺中，他笃定只有科技的“加持”、巧抓机遇，合作社发展才能行稳致远，群众致富增收才有奔头、干头、盼头。

化隆县凯源种养殖专业合作社发挥龙头带动作用，“航椒4号”辣椒种植今年将全面铺开。（申维祖 摄）

同时，作为共产党员，冶成录始终牢记“带动乡亲们过上好日子”的初心，目前，合作社多年来持续带动周边186户农户发展，其中重点帮扶低保户、贫困户、残疾户35 户，已助力5户贫困户（如马达吾得、马尔萨等）成功脱贫。

“航椒4号”，“椒”傲黄河岸

2025年，“航椒4号”在化隆县甘都镇试种成功后，引起县市相关部门的高度重视。

“今年，依托500万元东西部扶持资金，全县‘航椒4号’辣椒的种植面积初步计划为4000亩，给我们镇下达了1000亩的种植任务。从前期我们村镇的摸底情况看，群众种植热情较高。”1月27日，甘都镇党委书记王廷平对以“航椒4号”辣椒种植为带动，大力实施“质量兴农、品牌富农”战略，推动全镇“一村一品”特色产业，迈步规模化、特色化、品牌化发展的思路更加清晰明确。

有31个村社、4万多人口的甘都镇，回族、藏族、撒拉族人口占比95%以上。2025年，农村居民人均可支配收入达19800元，较“十三五”末增长42%；“一村一品”产业总产值突破1.2亿元，占全镇农业总产值的68%。然而，农业基础薄弱、群众收入渠道狭窄、全镇产业化发展滞后、高素质农民培养缓慢等因素，仍然困扰着民族地区现代农业的长足发展。

即将上市的“原生态”“航椒4号”辣椒产品（申维祖 摄）

王廷平的打算是：甘都镇要依托黄河湿暖谷地的富硒土壤和充足光照，以“航椒4号”辣椒试种成功为契机，进一步扩大种植面积，促使关联的10多家合作社抱团发展，开发的辣椒面直供全国化隆拉面店，打通“田间—餐桌”链条，并借助冷链物流进入粤港澳大湾区市场。与此同时，水车村打造“辣子+西瓜+乡村旅游”三位一体产业模式，建成350亩特色辣椒种植基地与露天西瓜种植区，辣椒年均产出150吨，西瓜总产量达210万公斤，年产值达424.5万元，村民人均创收近3000元。整合千佛缘现代农业产业园资源，将924亩撂荒地改良为集种植、观光、休闲于一体的生态园区，带动60多名村民稳定就业。生态优先，以冷水鱼养殖点亮黄河“新财路”，实现“生态保护+产业发展”双赢。在西滩村和水车村，重点打造冷水鱼养殖，养殖基地面积3800平方米，争取今年鱼苗投放量达到9.5万尾，带动就业岗位增至50个。

此外，多村共育“增收矩阵”，除核心村主导产业外，其他村立足自身优势，培育花椒、核桃、苹果、当归醋等特色产品，形成“一村一品、多村互补”的产业格局，推广“红星、红帅、红冠”三红苹果及核桃、花椒等经济林果种植……

“十四五”期间，甘都镇已建成标准化种植基地8个，面积达1.2万亩，培育新型农业经营主体68家，其中省级龙头企业2家、市级龙头企业5家，特色产业年产值从“十三五”末的1.2亿元增长至“十四五”末的3.8亿元 。“十五五”，全镇“农业强镇、生态美镇、文旅兴镇”的目标已经确定，“一村一品”乡村振兴的蓝图正在一步步变为现实……（记者 申维祖）