近年来，云南省永德县立足当地生态资源优势，以科技为引领、产业为主线，通过科研赋能、技术支撑和联农带农多措并举，推动咖啡产业走向规模化、标准化、高质量发展之路。一颗颗小小的咖啡豆，正成为激活乡村振兴新动能、带动群众增收致富的重要引擎。

走进永德晟茂农业发展有限公司位于永康镇忙况村的咖啡种植基地，漫山遍野的咖啡树上挂满鲜红饱满的果实，长势喜人。工人们穿梭林间，娴熟地采摘成熟咖啡果。基地所产咖啡已被云南省德宏热带农业科学研究所全部预定，将用于品种改良与品质提升等科研工作。

“这片试验地的咖啡品种品质优异，在全省同等水平中表现突出，具有明显的莓果风味和优良酸质，大家对这批豆子寄予较高期望。”云南省德宏热带农业科学研究所助理研究员张枝润说。借此科研考察之机，永德县农业农村局精准对接产业需求，组织专家深入田间，开展咖啡种植“田间课堂”培训。培训围绕咖啡日常管护与成熟采摘两大关键环节，采取“理论讲解+现场实操”相结合的方式，专家面对面指导、手把手示范，将科学种植与精准管护技术切实传授给农户和基地人员，确保培训内容落到实处、取得实效。

永德晟茂农业发展有限公司负责人杨钧翔表示，通过专家现场指导，参训人员受益匪浅，掌握许多咖啡种植的新知识、新方法。下一步，公司将着力推进优质高产咖啡品种的选育与示范推广，以产业发展带动更多群众参与咖啡种植，全面实现科学化管理，促进农户稳定增收。

为推进咖啡产业规模化、规范化发展，永德晟茂农业发展有限公司积极构建“公司+合作社+基地+农户”的利益联结机制，不仅为产业注入现代化动能，也形成了企业、合作社与农户风险共担、利益共享的共同体，实现产业提质与农户增收双赢。目前，公司咖啡基地规模已达3650亩，覆盖永康镇等6个乡镇，直接带动农户910户。全县13家咖啡加工企业协同合作，在原料收购、精深加工、品牌建设等环节持续发力，初步形成从种植到加工、从品质到品牌的全产业链发展格局，为咖啡产业高质量发展提供坚实支撑。

“现在咖啡行情好，我们都积极参与采摘。村里种植面积不断扩大，我家种了四五亩，收入可观。我也鼓励其他农户一起加入种植。”永康镇忙况村村民李建有说。

2025年，永德县咖啡种植面积达4.089万亩，实现加工产值1.04亿元，咖啡产业已逐步成长为当地特色主导产业和群众增收的支柱产业。未来，永德县将继续扩大种植规模、提升品质，延伸产业链条，完善利益联结，推动咖啡产业提质增效，助力更多群众通过咖啡产业实现增收致富。

“今年我们计划新增咖啡种植2万亩，重点布局在大雪山、崇岗、亚练、永康四个乡镇，并辐射带动其他乡镇，总面积达到2万亩。”永德县农业农村局热作站负责人庄翠勤介绍。（记者 郑义 通讯员 祁学军）