“十四五”时期,新疆柯坪县立足国家重点生态功能区定位,锚定“生态立县、产业富民”发展战略,以龙头企业为引领激活产业动能,推动农产品加工产业从“小作坊”向“全产业链”转型,不仅实现县域经济提质增效的跨越式突破,还通过“企业+合作社+农户”利益联结机制,让发展红利直达千家万户,让各族群众在产业发展中持续提升幸福感,共享现代化建设成果。
作为国家重点生态功能区,柯坪县严守生态保护红线,通过禁耕休耕、节水灌溉等措施,守护绿水青山的优质底色,为农产品加工业高质量发展奠定了坚实基础,也为龙头企业扎根成长提供了丰厚沃土。
走进新疆艾力努尔农业科技开发有限公司的面粉加工厂,智能磨粉机、无人包装流水线等自动化设备高速运转。中控室内,工作人员正精准监控各项参数;仓储区内,员工们忙碌清点备货,全力赶制发往北京、上海、乌鲁木齐等地的新年订单,现场繁忙而有序。
“我在公司干了二十多年,工资从最初的600元涨到了现在的6000元,还买了新房,日子越过越有奔头。”老员工艾力·马木提高兴地说,他亲眼见证了厂里从手工操作到全自动化的巨变,“如今咱柯坪的农产品,也能卖到全国各地了!”
“十四五”以来,在政策扶持下,新疆艾力努尔农业科技开发有限公司累计投入2800万元,对生产线进行智能化升级,引进了超微粉碎、色选、现代环保除尘清粮及自动化包装等先进设备。改造后,面粉生产线产能翻番,包装效率从每日1.2万袋提升至2万袋,年总产量达2.4万吨,实现了产量与品质的双提升。
依托柯坪优质的生态原料,企业以有机认证为抓手,潜心研发“低温、低压、低速”制粉工艺,并获国家发明专利。这项工艺有效破解了传统制粉营养流失的难题,能保留谷物中85%以上的蛋白质、膳食纤维等营养成分。凭借这一核心技术,企业生产的有机面粉顺利通过国家绿色食品认证,成为柯坪“生态名片”的亮眼延伸,为开拓全国市场筑牢了品质根基。
“柯坪独特的生态环境特别适合优质小麦种植,我们创新的‘三低’工艺,最大程度保留了淀粉分子的完整性。”新疆艾力努尔农业科技开发有限公司技术总监刘强介绍,用这种面粉制作的面食,口感柔韧劲道、麦香浓郁,营养价值远高于传统工艺加工的面粉。
如今,新疆艾力努尔农业科技开发有限公司已发展为拥有12家分公司及合作社的现代化农业集团,现有固定员工337人,带动灵活就业800余人,辐射全县1.2万户农户增收。为确保发展红利精准落地,企业推行“保价收购+技术指导”模式,既保障了种粮收益,又组建技术服务队,免费为农户提供优质麦种和种植技术指导。
在龙头企业带动下,柯坪县逐步构建起“生态保护—优质种植—精深加工—品牌营销”的全产业链发展模式,除面粉加工外,还培育出恰玛古、骆驼、黄杏等多个生态农产品产业。“十四五”期间,全县农产品加工产值增至23.63亿元,农村居民人均可支配收入达16337元。生态优势正加速转化为产业优势与富民优势,书写出县域经济高质量发展与民生福祉同频共振的柯坪答卷。(记者 查燕荣 通讯员 艾热提·加沙热提、艾克拜尔·买买提)