春风送暖,羊韵飘香。3月6日至8日,安徽天长市首届千秋山羊美食文化集在大通镇便东村文化广场火热举行。这场以羊为媒,融合美食、民俗、文旅、农产的乡村盛会,点燃了春日乡村活力,成为天长文旅消费赋能乡村振兴的鲜活名片。

天长市首届千秋山羊美食文化集上斗羊表演(乐汉臣 摄)
本次文化集以“古韵大通·千秋羊会”为主题,依托大通千秋山羊特色产业与乡土文化,打造沉浸式乡村文旅体验。活动现场,人头攒动、氛围热烈。每日多场斗羊表演尽显乡土竞技风采,趣味抓羊、羊羊套圈、投“羊”高手等游园互动接连上演,亲子同乐、笑语盈盈。游客集章还能兑换美食好礼,玩得尽兴、收获满满。
舌尖美味是活动的核心亮点。每天定时推出免费羊汤、烤全羊品鉴,鲜醇羊汤暖身暖胃,焦香烤羊香气扑鼻,让市民游客大快朵颐。非遗手作区里,小羊糖画、羊羊面人等传统技艺精彩亮相,手绘小羊帆布包等体验项目趣味十足,让传统文化可触可感。文艺展演、乐队嗨唱轮番登场,夜晚的篝火晚会搭配DJ互动点燃全场热情,火光与欢歌相映,勾勒出乡村热闹图景。3月8日收官之夜,特色羊肉长桌宴温情开席,地道农家菜搭配经典羊肉佳肴,游客围桌共品乡味、共话乡情,将活动氛围推向顶峰。
近年来,大通镇深耕山羊特色产业,借国家级农业产业强镇建设东风,以农文旅融合为抓手,推动特色种养、美食体验、民俗文化、乡村旅游协同发展。其中,千秋山羊是天长市老百姓经过长期选育和自然驯化形成的优良地方品种,2024年成功通过国家畜禽遗传资源委员会的审定鉴定,成为我国第三次种质资源大规模普查以来在安徽新发现的山羊种质资源,也是首个产地和分布仅位于安徽的山羊种质资源。此次千秋山羊美食文化集,既是本土特色资源的集中展示,更是激活乡村消费、带动农户增收、提升镇域知名度的务实之举。活动让市民游客沉浸式感受乡土风情、品尝生态美味,更推动特色农产品出圈,为乡村振兴注入强劲动能。
为期三天的天长首届千秋山羊美食文化集,聚人气、兴业态、惠民生,成为天长乡村文旅的新品牌、新场景。下一步,大通镇将持续做强山羊特色产业,丰富文旅业态,打造更多接地气、聚人气、有活力的乡村特色活动,让乡土文化“活起来”、乡村旅游“火起来”、百姓腰包“鼓起来”。(记者 吴昊 通讯员 乐汉臣)