灯火璀璨，烟火升腾，夜幕降临下的夜市是城市夜间经济的活力窗口，更是群众休闲消费的重要场所。为切实规范夜市经营秩序，筑牢食品安全与经营安全双重防线，守护广大市民夜间“舌尖上的安全”与消费权益，3月25日晚，河南省宝丰县市场监督管理局召开夜市专项检查部署会议。会议对当前县区夜市存在的风险隐患进行了深入研判，明确了此次专项检查的重点区域、重点环节及重点内容。会议要求全体执法人员要提高政治站位，强化责任担当，坚持“服务与监管并重”的原则，采取“错时执法、拉网排查”的方式，重点整治食品安全、价格违法、计量作弊及虚假宣传等突出问题，确保专项检查取得实效。

宝丰县市场监督管理局执法人员正在一家饭店后厨检查食材安全（王世超 摄）

当晚会后，宝丰县市场监督管理局各小组执法人员，分别深入夜市集中的钟秀路、中兴路等路段，重点针对夜市餐饮摊位、小吃门店、烧烤大排档等经营主体，围绕食品安全、价格计量、环境卫生等核心内容开展全方位检查。此次检查一是围绕食品安全，重点检查各摊点是否持有有效证照、从业人员健康证明是否齐全、原料采购索证索票是否落实、加工制作过程是否规范，严查销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。二是围绕市场秩序，检查是否存在未明码标价、价格欺诈等行为，并对电子秤等计量器具进行现场检定，严厉打击“缺斤短两”行为。三是围绕主体责任，督促夜市经营者严格落实主体责任，增强诚信经营意识，加强燃气使用安全管理，消除安全隐患。四是开展普法宣传，现场向夜市经营户普及食品安全、燃气使用安全、消费者权益保护等相关法律法规知识，提升经营者依法经营的意识，引导经营者自觉遵守市场监管规定，共筑长效食品安全。

此次夜市专项检查行动，共检查食品经营户23户，发现问题5个，现场下达责令改正5份，案件线索3件。有效整治了夜市经营中的各类安全隐患和违规问题，进一步规范了夜市市场经营秩序，强化了经营户的安全意识和责任意识，切实守护了广大市民夜间消费安全。

下一步，宝丰县市场监督管理局将持续加大夜市监管力度，建立常态化夜查机制，采取定期检查与随机抽查相结合、专项整治与日常监管相结合的方式，不断延伸监管触角，消除监管盲区，以高效、严格的市场监管，守护夜市烟火气，筑牢安全防护网，让市民吃得放心、玩得舒心、消费安心，助力宝丰县夜间经济持续健康发展。（记者 李向东 通讯员 王世超）