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湖北大悟茶叶的“三变”
来源:县域经济网 2026-04-01 17:11:18 作者:余惠玲 编辑:杨惠文 责任编辑:付曦地

3月28日,春回大地,茶园吐翠,湖北省孝感市大悟县30万亩茶园进入盛采期。在三里城镇茶叶公园,茶农们正穿梭在层层叠叠的茶垄间,指尖翻飞间,采下春日第一缕鲜爽。游客们手提茶篓跟着茶农学采茶,指尖撷取春芽的同时,感受着劳动的乐趣……春日的大悟,一幅茶文旅深度融合的乡村振兴画卷正徐徐铺展。

绿水青山 绿叶变金叶

3月28日晚上,刘集镇大顶村茶农江凯华正挥汗如雨地忙着用机械为茶农加工新采摘的茶叶。他说,每斤干茶加工费30元,春茶采摘高峰期,每天加工干茶100多斤,一天收入三四千元。

3月27日,因为种植的茶叶品种发芽早,每斤鲜叶卖到100元,刘集镇大顶村7组茶农谌国凤婆媳两人一天采摘鲜叶卖了1178元。

“大悟县位于北纬31度左右的‘黄金产茶带’,横跨淮河、长江两大流域,气候温和、雨量充沛、土壤富含矿物质,共同构成了适宜茶树生长的天然环境,形成了大悟茶独特的香气和口感,大悟是全国重点产茶县,茶叶是大悟支柱产业。”大悟县茶产业发展服务中心副主任李晨说。

近年来,大悟县实施茶产业迭代升级工程,做好“茶文化”“茶产业”“茶科技”三篇文章,持续壮大“茶经济”,推动茶产业高质量发展。

大悟县拥有大小茶场260多家,茶园面积超30万亩,全县茶园规模位居全省第三,年产茶叶1.45万吨,产值达26.5亿元,12万余人依托茶产业就业增收,拥有“大悟绿茶”“悟道茶”“柏园黄龙寺”“寿眉”等多个获得国内外大奖的茶品牌。茶叶成为老区人民的致富“金叶”。“大悟绿茶、茶绿大悟,一方红土地,万亩绿茶园”成为大悟县“绿水青山就是金山银山”转化模式与典型案例。

科技赋能 喝茶变吃茶

位于河口镇金墩村的湖北半兵卫茶业有限公司通过高标准推进低产茶园改造,引入智能化、机械化等现代化生产技术,积极对接新式茶饮市场需求,产品成为肯德基、麦当劳、奈雪的茶等知名品牌的食品添加剂原料,开发出茶糕点、抹茶系列饮品,实现茶叶既能喝又能当食品吃。

“我们研发山茶精油护肤品等50余种茶叶衍生品,完善抹茶产业链条,提升了茶叶的附加值和市场竞争力。今年抹茶出口欧美,公司年产值将超亿元,带动周边3100余户农户种茶致富。”湖北半兵卫茶业有限公司负责人林日发说。

曾经,大悟茶叶只采春茶,夏秋茶因为价格低无人问津。新城镇朱湾村引进湖北红绿黄茶业有限公司,通过“高校+企业+合作社”模式,通过新技术和新工艺加工把夏秋茶开发成黄茶,实现“三季采茶、四季增收”,每亩夏秋茶园增收2000余元。

近年来,大悟茶产业探索建立“基地+科技+品牌”茶产业发展模式,为茶产业转型升级提供“大悟经验”。

目前,大悟县30万亩茶园,涉茶市级以上农业产业化龙头企业达到19家,大悟茶产业“两品一标”认证产品17个,“大悟绿茶”(“大悟茶”)作为国家地理标志保护产品,茶产业形成“红绿黄白茶,春夏秋全采摘”产业链布局。

创新业态 卖茶叶变卖体验

阳春三月,三里城镇樱花谷、茶叶公园等地吸引大量摄影爱好者与游客前来抬头观花、低头采茶。

三里城镇围绕3.5万亩茶园新修50公里旅游公路,打造8处景观打卡点、2处观景平台,樱花茶海今年3月接待游客超10万人次。

“三里城镇护岭村舒家老屋农庄通过‘民宿+农家乐+采茶体验’日均接待游客约300人次,年收入约30万元。”农庄负责人舒祥成说。

以茶为媒、以旅为翼。大悟推动茶产业从“产品输出”向“体验输出”转型,摆脱单纯“卖茶叶”的传统模式,让“一片叶子”创造更大价值。

刘集镇店岗村伴山金鼓·茶乡营地景区依托530亩左程河茶叶公园和260亩水库,打造茶马古驿、茶田观景、茶道漫步、农家乐等多元场景。

依托茶叶基地、茶山已建河口顺山景区、三里城茶叶公园、刘集伴山湖居等10个茶园景区,大悟精心打造“采茶制茶体验+茶艺表演露营+茶宴美食”茶旅融合全产业链,实现茶园变景区、茶品变商品、体验变效益的三重升级,村民实现“家门口就业、山水间致富”。

同时,大悟县深挖红色文化与茶文化的融合点,将新四军第五师司令部旧址等红色景点与茶园景区串联,推出“红色研学+绿色采茶”特色线路,让游客在感受红色精神的同时,体验生态茶旅的乐趣。

大悟10年间投资20亿元打造美丽国省道、“四好农村路”,将升级后的公路修进全县260多家茶园,串联起各个茶旅景区,构建起便捷的茶旅交通网,让游客“进得来、游得美、留得住”。

大悟县连续举办三届茶文化旅游节,开展茶文化体验、茶艺表演、“茶旅融合·醉美茶园”摄影作品展等丰富多彩的活动。连续举办两届“樱您而来·茶香天下”赏花季暨招商签约活动。打造“红秀大悟 茶香天下”品牌,大悟问茶寻春之旅入围“春季踏青到茶乡——全国茶乡旅游精品线路”。

如今,大悟的茶叶正从单纯的农产品,转变为撬动农文旅融合的重要支点,实现了从“卖茶叶”到“卖体验、卖文化、卖生态”的全面升级。这片浸润着红色基因的绿叶,持续带动一方富美,不仅让大悟的好山好水有了经济价值,更让老区人民的日子越过越红火。(记者 余惠玲 通讯员 易荣波 李怡)

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