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云南临沧茶产业:从传统制造迈向智能智造
来源:县域经济网 2026-05-19 20:43:06 作者:郑义 编辑:常嘉琳(见习) 责任编辑:高云良

初夏时节,地处北纬23度黄金产茶带的云南省临沧市刚结束春茶季,便继续推进产业升级。往来的茶商、直播间不断响起的订单提示音,正将“一片叶子富一方百姓”的图景描绘得越来越具体。

不久前,云南省委书记王宁在智德鸿昌(云南)科技有限公司调研时指出,云南农业蕴藏众多好资源,“一片茶叶”可做成大产业,要在品种、种植、加工、营销等各环节挖潜力、强科技、建标准、延链条,加快传统农业迈向现代产业。这一重要指示为临沧茶产业高质量发展明确了方向。作为云南茶叶核心产区,临沧正以科技为支撑,推动千年茶业从“传统制造”向“智能智造”转变。

政策资金支撑,绿色发展打底

产业高质量发展离不开政策与资金的支撑。2025年,临沧争取国家普洱茶优势特色产业集群项目及省级茶产业绿色发展政策支持资金7982.79万元。双江县普洱茶工业化加工及全产业链创新中心、临翔区普洱茶“两端”示范样板建设正在加快推进。全市已认证绿色茶园111.27万亩、有机茶园54.77万亩、雨林认证茶园4.51万亩,建成凤庆、双江两个茶叶类“全国绿色食品标准化原料基地”。

为守住生态底线,临沧不断健全茶叶标准体系,推广有机肥替代化肥、绿色防控技术,普及“以林荫茶”生态种植模式,依托市茶叶研究院“524”技术强化种植加工全过程指导。同时,出台《临沧市古茶树保护条例》及其实施办法,对古茶树实行认定及挂牌保护,规范管理活动,促进古茶树资源持续利用。

龙头企业引领,联农带农见实效

临沧多措并举推动茶产业从“产量优势”向“品质优势”“品牌优势”转变,龙头企业引领是关键抓手。农夫山泉签约5亿元建设双江茶叶生产基地,意向收购茶产品2万吨,让昔日滞销的夏秋茶变为茶农增收来源。云南双江天福茶业有限公司投入2.2亿元打造全产业链园区,预计年产值达2亿元。

碧丽源(云南)茶业有限公司创新“134”联农带农模式,以村企共建党组织为纽带,通过土地流转、务工就业、收益分红三重利益联结机制,构建企业、村集体、茶农、合作社四方共赢格局。模式已推动11280亩零散茶地集中流转,村集体年分红22.56万元,带动1430名茶农在家门口就业,2024年茶农累计收入达1221.81万元。

直播电商破圈,数字通道铺向全国

凌晨三点,“云南冰岛阿福哥”直播间依旧灯火通明。一年多来,他坚持每天直播7小时,销售额累计突破3亿元,帮扶茶农超2600户,覆盖临沧所有核心茶产区,退货率控制在15%以内。

在标杆带动下,双江县茶叶直播电商集群加速发展,培育电商经营主体1569户,直接从业人员3000余人,茶叶抖音直播销售额突破14亿元,涌现6个“亿元级”标杆直播间,2人入选“云岭电商新农人”。目前全市登记注册经营范围含互联网销售的企业约1.35万户,网店约3600家,以茶叶、坚果为主的直播账号约500个。

科技赋能生产,智能智造落地

“过去靠经验,现在靠数据。”走进临沧智德鸿昌茶厂,全自动生产线每小时可产茶千饼,加工损耗率从15%降至5%,产品合格率稳定在98%以上。中央大屏实时监控茶园管护、生产进度、库存物流,实现全链条数字化溯源,临沧茶从“汗水制茶”迈入“智能智造”阶段。

产业联结乡村,茶农收入稳步增长

临沧以“企业+合作社+茶农”模式深度衔接茶产业与乡村振兴。截至目前,带动2万余户茶农户均年增收1.86万元;技术团队常年下沉一线,助力3万余亩合作茶园提质增效,4860户核心茶农年均收入达3.5万元,石生茶远销马来西亚、德国等海外市场。

从人背马驮的茶马古道到指尖刷屏的数字销售通道,从凭经验手工制茶到靠数据精准智造,临沧茶产业正沿着科技、绿色、共富的路径向前推进。(记者 郑义 通讯员 魏江跃 李发良)

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