初夏时节，山东肥城石横镇旅店村生姜产业园内一派生机盎然，22座钢结构大棚鳞次栉比，棚内滴灌管网密布，田垄规整延伸，肥壮的姜苗长势喜人。虽说距离11月丰收还有数月，而今这批生姜早已被济南长清区一家出口企业全额预订，实现“未产先销”。

产业兴则乡村兴，产业富则百姓富。旅店村曾是典型的纯农业村，长期固守“两菜一粮”的传统种植模式，产业结构单一、收益微薄，村民增收乏力、村集体经济薄弱，发展瓶颈日益凸显。破解发展困局，关键在于找准特色、培育产业。

为探寻稳定增收路径，村两委多次组织党员干部远赴莱芜等生姜主产区考察调研，深入分析市场前景与本地禀赋，最终发现生姜种植兼具高收益、耐储存、市场稳的优势，且当地地处康王河畔，土壤肥沃、透气性佳，具备种植生姜的天然条件。

经过党员群众代表会议充分研讨，村里确立“先试验、后发展，先小片、后扩产”的思路，锚定生姜产业作为富民强村的核心支撑，为传统农业村转型找到了清晰方向。

2025年，旅店村成立泰安金桂源生态农业专业合作社，创新推行“村集体+合作社+企业+农户”发展模式，携手济南市君珹农业科技服务有限公司，构建起多方联动、融合发展的产业格局。

科学种植带来丰厚回报，去年22个大棚收获生姜22万斤，单棚平均产量达1万斤，扣除成本后每斤净收益1元，单棚净赚1万元，实打实的效益印证了生姜产业的富民潜力。

“得天独厚的土壤条件加上科学管护，让姜苗长势远超预期，好地种出好姜，好姜卖出好价。”技术员荆淑青说。

旅店村并未满足于眼前的丰收，而是以全产业链思维布局生姜产业，推动“小生姜”向“大产业”跨越。

“我们将围绕生姜做足文章，扩大种植规模，带动周边村庄抱团发展，形成产业集聚效应；计划投资600万元，建设占地7.5亩、库容3000吨的恒温库及生姜加工生产线，打造‘种植+加工+销售’全产业链闭环，延伸产业链、提升附加值。”谈及未来规划，旅店村党支部书记、村委会主任王云平信心满满。

一块小生姜，承载着乡村振兴的大梦想；一片产业园，铺就了村民增收的幸福路。旅店村的实践，是肥城立足资源禀赋、培育特色产业、推动乡村振兴的生动缩影。从传统农业的“原地打转”到特色产业的“破局崛起”，旅店村以一块生姜为支点，撬动了产业转型、带动了群众增收、激活了乡村活力。（记者 陈曦 通讯员 纪宗玉 宋明志）