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川西汶川县深耕“畜三宝”:让雪山草场长出金字招牌
来源:县域经济网 2026-08-04 19:42:30 作者:戚原 编辑:常嘉琳 责任编辑:付曦地

在川西高原的褶皱里,汶川县正悄然书写着一篇“畜”势待发的产业文章。紧扣“一区两地六示范”战略,依托“南林北果+特色畜牧”布局,汶川人不只是放牧,更是在蹚出一条种质保护、产业升级与群众增收深度融合的现代化农业新路。三江雪花牛、羌山云朵鸡、无忧藏香猪——这“畜三宝”不仅是餐桌上的美味,更是当地响当当的产业名片。

羌山云朵鸡(赵琼 摄)

立足南高北低、气候各异的地貌特征,汶川推动产业布局“量体裁衣”。北部河谷,温润气候滋养出无忧藏香猪的生态牧场;南部高山,广袤草场成为三江雪花牛的天然育肥地;而在全县的高半山羌寨林间,云雾缭绕之处,正是“熊猫鸡”——羌山云朵鸡的自由天地。这种“错位发展、优势互补”的格局,让每一寸自然资源都得到了最大化利用。特别是拥有千年养殖历史的“三江牛”,作为我国唯一适应高海拔寒冷山区的乳肉兼用型黄牛,已从深山走进国家畜禽遗传资源保护名录。羌山云朵鸡也于2023年成功申报国家畜禽遗传资源,并正积极争创全国名特优新农产品,完成了从“土特产”到“金名片”的蜕变。

产业的壮大离不开真金白银的投入和科技智慧的加持。2024年以来,汶川县科学技术和农业畜牧局(以下简称“县科农局”)打出了一套政策“组合拳”。针对藏香猪,争取资金700余万元完善产业链,年综合产值已超4亿元;针对云朵鸡,累计投入800余万元,免费向4000余户农户发放鸡苗7万只,让小家禽成了大产业。在三江镇,一场关于“雪花”的科技攻关历时五年。通过与科研院所深度合作,攻克了三江雪花牛肉的研发难题,让本土黄牛产出了高端大理石纹牛肉。目前,全县已为纯种三江牛建立完整档案,实施系谱精细化管理,构建起全方位的种质资源保护体系。

90后姑娘陈学英的故事,是汶川特色产业发展的生动注脚。2018年,她返乡归巢,回到威州镇七盘沟村养起了羌山云朵鸡。在县科农局的帮扶下,她不仅掌握了技术,还通过电商把“熊猫鸡”卖到了大山外。如今,她的合作社年出栏2000多羽,收入可达10万元,更带动了周边乡亲一起致富。“未来要用直播带货让云朵鸡飞得更远。”陈学英的眼中充满了期待。

尽管成效显著,汶川依然清醒地看到“成长的烦恼”:规模偏小、链条不长、保种资金短缺仍是制约“畜三宝”壮大的瓶颈。对此,汶川思路清晰:藏香猪要“做精”,拓展线上线下销路;三江牛要“延链”,开发熟食、文创产品,讲好雪花牛故事;云朵鸡要“破圈”,争取专项经费,加快品牌建设。从草场到餐桌,从保种场到直播间,汶川正努力让“畜三宝”成为乡村振兴的重要支点,让这片土地上的绿水青山真正转化为富民的金山银山。(记者 戚原 通讯员 赵琼)

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