近日，安徽省庐江县白湖镇胡榜村溜溜香生态果园里，漫山遍野的秋月梨迎来成熟期。走进这片果园，清甜的果香扑面而来，饱满圆润的梨子挂满枝头，在秋日阳光的照耀下泛着金黄的光泽。种植户穿梭林间忙着采摘分拣，游客三五成群体验采摘乐趣——或踮脚采撷高处的果实，或低头精挑细选，不时有人现场品尝，咬上一口，汁水四溢，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

鸟瞰果园（钱良好 摄）

“这个秋月梨口感特别细腻，水分足得很，还特别甜。”游客夏华美一边往篮子里装梨一边笑着说，“今天准备多摘一点，带回去给亲戚朋友都尝尝。”一旁的游客邢保林也连连称赞：“这里的梨子真好吃！自己动手摘，感觉特别不一样，今天真是收获满满，特别开心。”

游客采摘秋月梨（钱良好 摄）

游客口中的秋月梨，是日本农林水产省果树试验场用“新高”“丰水”等品种杂交选育而成的中晚熟砂梨品种，2002年引入中国。这种梨果实扁圆形、果形端正，果肉乳白色、果心极小，可食率高达95%以上。秋月梨肉质细嫩酥软、石细胞极少，以汁多甘甜、清香味独特而闻名。也正是看中了这些品质优势，果园负责人何昌伍当年毅然选择了这个品种。

何昌伍和妻子采收秋月梨（钱良好 摄）

然而，这片生机盎然的果园，十多年前还是另一番光景。

何昌伍指着眼前的果园介绍，这里原本是村林场的一片荒芜山地，杂草丛生、无人问津。2015年，他毅然将这片山地流转下来，签订了30年的承包合同，决心发展种养产业。可荒山怎么改造？种什么品种才能“活”下来、“火”起来？带着这些问号，何昌伍专程走访了山东、河南一带的果农，实地考察、多方比较，最终引进了翠冠梨、秋月梨、晚秋梨等品种，并逐步将果园桃梨总面积扩大到约130亩。30亩桃从五月供应到八月中旬，而主打品种的100多亩秋月梨眼下正值热销期，每天都有专程前来采摘的游客。

说起秋月梨的优点，何昌伍如数家珍：“皮薄肉细，汁水特别足，果核还小，口感比市面上一般的黄花梨、沙梨好得多。”秋月梨平均单果重400克至500克，最大可达1000克，加之甜度高、可溶性固形物含量达13%以上，在市场上极具竞争力。

好品质从何而来？答案藏在果园的日常管护里。

为了保证每一颗果实的品质和安全，何昌伍坚持绿色种植理念——全程使用农家肥，人工清除杂草，还在果园里养鸡、养鹅辅助除草，坚决不用农药。“我们就是要让消费者吃得放心。”何昌伍说。这种生态循环的种养模式，既减少了化学投入，又提升了土壤肥力，让秋月梨的口感更加纯正。

好品质也打开了多元销路。除了现场采摘，果园还通过抖音、微信等平台线上接单，配合快递配送和线下批发，让新鲜的秋月梨走进更多城市家庭。算起丰收账，何昌伍难掩喜悦：“这一百多亩秋月梨树，每年能产30多万斤果，按照市场价3块钱一斤算，能带来90万块钱的收入，效益确实很不错。”

一颗颗饱满的秋月梨，不仅甜了游客的味蕾，更成了当地百姓的“致富果”。

“从一颗果到一个产业，通过发展‘采摘经济’和‘乡村旅游’，不仅有效带动了周边农户增收，也促进了农旅深度融合，给乡村经济注入了新的活力。”白湖镇胡榜村党委副书记周叶介绍，事实上，白湖镇近年来大力推进乡村振兴，发展全域旅游，像这样的经果林和四季花园已有2000多亩。当地按照“一镇一特”“一村一品”的布局思路，推行“农户+合作社”经营方式，持续壮大村集体经济，走稳了“以农促旅、以旅兴农”的乡村振兴新路径。

从一片荒山到百亩果园，从无人问津到游客盈门，溜溜香生态果园的蝶变，正是庐江县白湖镇特色农业发展的生动注脚。当地通过盘活山地资源、引进优良品种、坚持绿色种植、创新产销模式，让荒山真正变成了“金山银山”。放眼望去，一个个“小而美”的果园正串珠成链，成为乡村振兴路上一道道亮丽的风景。秋月梨的甜，甜在舌尖，更甜在民心——那是丰收的甜，更是奋斗的甜。（记者 吴昊 通讯员 钱良好）