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甘肃静宁推动“平凉红牛”产业迈向“四化”新阶段
来源:县域经济网 2026-08-24 17:16:08 作者:吴舒睿 编辑:李思航 责任编辑:高云良

近年来,甘肃省静宁县抢抓数字农业发展机遇,推动数字科技与现代畜牧业深度融合,聚焦良种培优、智慧养殖、精深加工、品牌溯源、联农增收关键环节,全方位推进红牛产业全链条提质升级。通过科技赋能、政策扶持、示范引领,有效破解传统养殖模式粗放、管理滞后、效益偏低等难题,加速推动“平凉红牛”产业向规模化、标准化、智能化、品牌化转型,持续夯实乡村振兴畜牧支柱产业根基。

走进静宁县昊康牧业有限公司智慧养殖示范基地,数字化养殖体系已实现常态化运行。园区全域布设物联网监测、智能饲喂、环境调控、AI个体溯源等智能设备,依托县级畜牧大数据平台,全天候动态监测牛舍环境、肉牛采食、生长状态及疫病隐患,通过云端算法精准分析,智能推送饲草配比、分群管护、疫病防控、圈舍消杀等精细化养殖方案,构建起“前端感知、云端分析、智能决策、精准作业”的数字化养殖闭环,彻底扭转了传统畜牧业人工值守、经验养殖、粗放经营的旧模式。

“以前养牛全靠人工,喂食、清圈、防疫费时费力,牛群长势不均、收益不稳。现在依托智慧养殖系统,手机就能实时监控牛舍环境和牛群状态,系统自动配比草料、调控环境,既节省人工、降低成本,又提升了肉牛成活率和出栏品质。”静宁县昊康牧业饲养员何双牛说。

良种培优是产业提质的源头保障。静宁县紧扣“优质牛、高端肉、高品质”发展目标,持续完善“平凉红牛”良种繁育体系,强化特色种质资源保护、提纯复壮与培优升级。通过深化产学研合作、优化繁育技术、壮大核心种群、落实良种奖补政策,稳定基础母牛存栏量,从源头筑牢品质根基。同时,全县持续优化养殖布局,推广标准化暖棚牛舍、青贮贮藏、粪污资源化利用等配套设施,引导散户向标准化小区、规模化基地集聚,不断提升产业集约化、绿色化发展水平。

“智慧畜牧是数字农业建设的重要内容,也是红牛产业转型升级的核心抓手。我县依托畜牧大数据平台,将良种繁育、日常管护、疫病防控、环境治理全部纳入数字化管控,以数据赋能精准养殖,有效减少饲药浪费、降低养殖风险、稳定产品品质,切实破解了传统畜牧业用工紧、效率低、管护粗等突出问题。”静宁县畜牧兽医局副局长李宗孔表示。

静宁县坚持示范引领、以点带面,高标准打造智慧肉牛养殖示范基地,整合政策、技术、资源优势,全面推广良种繁育、智慧管护、科学育肥、绿色防控等先进技术,贯通养殖、加工、营销、溯源全链条,推动红牛产业从单一养殖向全链条、集群化、现代化体系迭代升级。

数字化赋能持续向下游延伸,实现全链增值提效。县域畜牧龙头企业甘肃成纪伊昊食品有限公司,配备现代化屠宰分割、智能分拣、冷链保鲜生产线,依托数字化检测设备开展精准分级、精细分割、分类包装,推动产业从售卖“初级原料”向输出“精品产品、特色品牌”转型。

全县同步搭建红牛全生命周期数字化溯源体系,融合AI识别、大数据追踪技术,实现繁育、养殖、防疫、加工、销售全流程闭环溯源,消费者扫码即可查询产品完整信息,真正做到来源可查、全程可控,持续擦亮“平凉红牛”特色产业品牌,为乡村产业振兴注入强劲数字动能。(记者 吴舒睿 通讯员 李婷婷)

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