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一缕汾香汇盛会 千年佳酿耀江城
——山西汾阳清香组团亮相中国国际酒业博览会
来源:县域经济网 2026-10-26 19:26:58 作者:席兆平 编辑:陶宗瑶 责任编辑:杨玉

清香渡汉江,佳酿赴江城(武汉市别称)。近日,第二十五届中国国际酒业博览会在湖北武汉国际博览中心启幕。山西省汾阳市市长李冰峰率团参会,借力国家级行业盛会展示产区实力、研判行业趋势、对接优质资源,全方位推动汾阳清香白酒产业高质量发展。

作为国内清香型白酒核心产区,汾阳组织30余家本土优质酒企携两百余款特色产品组团参展。此次参展,既是“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”品牌推广活动的重要延伸,也是杏花村汾酒专业镇建设成果的集中对外展示。凭借纯正清香风格、厚重酿造文脉与丰富产品矩阵,汾阳展区成为本届酒博会人气旺盛的特色展区之一。

展会开幕式现场 (郝健 摄)

展会现场,经典清香大单品与年轻化创新酒品同台亮相,新老市场双向覆盖。展区打造沉浸式体验场景,山西民歌展演、特色美食品鉴、互动体验轮番上演;通过工艺讲解、免费品鉴、文化宣讲等形式,立体呈现汾阳六千年酿造史与诗酒交融的独特文脉。网络达人、行业KOL纷纷打卡,线上线下联动,持续放大汾阳清香的品牌感召力。

开展当日,李冰峰深入展区巡馆调研,细致考察各品牌度数、口感、包装定位与终端动销情况。他表示,白酒增长逻辑已发生根本转变,消费年轻化、口感清淡化、产品轻量化、场景多元化成为新趋势,抓住年轻群体就是抢占产业增量。他勉励酒企深挖青年消费偏好,打磨年轻人愿意尝、喜欢喝、乐于分享的清香产品,并要求相关部门聚焦新品研发、工艺升级、品类创新,用精准政务服务护航产业扩容升级。

近年来,汾阳锚定清香白酒主业,以杏花村汾酒专业镇为总抓手,搭建起覆盖原粮种植、工艺革新、数字化转型、人才引育、物流配套、渠道开拓的全链条服务体系,常态化开展“汾清天下”全国行、布局全国体验中心、参与国内外高端展会,扭转了企业单打独斗闯市场的局面。

着眼全产业链提质,展会期间李冰峰带队赴路德生物环保科技股份有限公司,调研白酒糟无害化处理与资源化利用技术,计划共建资源化利用项目,补齐绿色循环产业链短板。同步邀请国内白酒战略咨询专家座谈,问诊酒文旅融合、城市IP打造等重点工作。专家组认为,汾阳美酒、美食、美景、人文底蕴叠加,具备打造“清香之城、微醺之都”的独特基础,建议聚焦新生代消费主力,把“牧童遥指杏花村”的千年诗意IP转化为可游览、可体验、可消费的实景产业形态。

汾阳产区的发展模式同样赢得客商认可。普通市民通过现场品鉴与科普,也刷新了对汾阳白酒的认知。

市民在汾阳展区了解汾酒产品 (郝健 摄)

多年深耕,汾阳白酒产业集群效应持续释放。2025年,全市白酒产量突破30万千升,产业总产值超290亿元,营收突破 400 亿元,白酒及关联企业1380余户。“汾清天下” 已走进全国23个省区、举办43场专场推介,同步在西班牙、意大利开展海外推广。按照中长期规划,汾阳力争2030年白酒产能达80万千升、产业总产值突破1000亿元,建成国内领先的清香白酒全产业链生态圈。

以展为桥聚合力,以酒为媒启新程。未来,汾阳将坚守清香本源,做强杏花村汾酒专业镇平台,持续优化全产业链生态,奋力书写中国酒业高质量发展的汾阳篇章。(记者 席兆平 通讯员 郝健)

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