一根竹笋的价值能被挖掘到何种程度？泸州竹芯食品有限公司（以下简称“竹芯食品”）用二十余年专注给出了答案——从西南一隅的农产品加工小厂，蜕变为年产值达2亿元、产品远销30个国家和地区的省级专精特新企业。日前，竹芯食品成功通过四川省2026年度省级专精特新中小企业期满复核，其深耕细分领域、以精益管理重塑传统产业的实践，为全省中小企业高质量发展提供了生动范本。

走进竹芯食品生产厂区，占地50余亩的现代化厂房内，自动化生产线有序运转。水煮袋装竹笋、盐渍竹笋等主打产品从这里出发，进入多家知名餐饮供应链。这份市场认可，源于企业对专精特新方向的执着坚守。

“专”业深耕，筑牢产业根基。竹芯食品自成立以来，始终锚定竹笋加工这一细分赛道，建立自有原料基地2万余亩，采用“公司—基地—农户”产业化模式，将驻地农户转化为产业工人，带动周边农民增收致富。仅生产环节即提供200个工作岗位，年增加务工收入960万元，让绿色资源真正成为乡村振兴的“源头活水”。

“精”益管理，重塑品质标杆。竹芯食品引入先进自动化设备，制定高于国标的质量内控规范。2018年，公司自筹资金新建现代化厂房，引进国内一流生产线，实现产能与品质跨越提升。同时重金投入环保设施，走稳绿色智造之路。

“特”色引领，激活发展动能。竹芯食品将川南竹笋的天然优势转化为竞争力，以“做一根有态度的竹笋”为理念，坚持原生态加工，保留竹笋独特风味，产品不仅覆盖全国大中型城市，更成功打入国际市场。企业先后获评“国家林业重点龙头企业”等称号。

“新”字驱动，绘就未来图景。竹芯食品始终保持对新技术、新模式的敏锐洞察，通过管理、技术与模式创新，重塑传统农产品加工企业形象。站在新起点，竹芯食品将继续深耕竹笋全产业链，以“三产联动”助力乡村绿色产业振兴，推动更多健康美食走向世界。

以专注铸专长，以精细强品质，以特色赢市场，以创新谋未来，竹芯食品的实践表明，传统产业同样能孕育核心竞争力，为区域经济注入源源不断的活力。

本报记者 戚 原 通讯员 张 红