年味飘香迎新春，非遗盛宴暖山城。2月10日上午，宁夏彭阳县2026年“非遗闹新春·团圆十大碗”主题活动在宁夏回族自治区彭阳县梯田夜肆商业街区热闹启幕。活动以非遗传承为纽带、以团圆美食为载体，融合美食品鉴、民俗展演、文化互动、年货展销等多元内容，全县干部群众、老人孩童欢聚一堂，共赏非遗风采、共品家乡美味、共迎马年新春。

活动现场（张治 摄）

作为本次活动的核心亮点，彭阳十大碗制作技艺已成功入选宁夏固原市第六批非物质文化遗产代表性项目，是黄土高原东山饮食文化的璀璨明珠，素有“十攒”“十全席”“十样景”的美誉，寓意十全十美、吉祥如意，是彭阳逢年过节、迎宾待客的最高礼遇。

活动现场精心布置45桌品鉴席，采用特色“大碗”造型与红色桌布装饰，每桌摆放十大碗故事卡，详细讲解菜品渊源与美好寓意。活动邀请环卫工人、教育、医疗卫生等各行业代表及广大市民、群众共品非遗美味，非遗传承人还在制作技艺展示区现场演示菜肴制作过程，让群众近距离感受传统技艺的独特魅力。

群众品尝“十大碗”（张治 摄）

活动现场民俗氛围浓郁，“妈妈的油香”特色美食展区香气四溢，成为现场一道暖心风景线；“跃马迎新福满乾坤”互动区内，书法爱好者现场挥毫泼墨，书写定制“梯田福”“红色福”等特色福字、春联和年画，将新春祝福送到群众手中。非遗展示区集中展出剪纸、年画、刺绣、麦秆画、根雕等作品。在年俗年货展销区集中推介彭阳果脯、黄酒、朝那鸡蛋、董记酸梅汤、辣椒酱等特色农特产品，在丰富群众体验的同时，有效拉动春节消费。

彭阳美食“十大碗”（张治 摄）

此次活动，将非遗美食、民俗文化、新春欢庆、促消费惠民紧密结合，既是对彭阳东山文化、十大碗非遗技艺的传承与弘扬，也是丰富群众精神文化生活、深化文旅融合、助力乡村振兴的生动实践。活动让千年非遗走进寻常百姓家，让团圆年味浸润山城大地，全面展现了彭阳深厚的文化底蕴与昂扬向上的精神风貌。（记者 吴舒睿）