4月29日上午，以“科技兴草、盐土生金、创新融合、国际协同”为主题的南方草业高质量发展研讨暨滨海盐土苜蓿产业化观摩会，在江苏省盐城市大丰区顺利举行。来自全国的知名专家学者、行业企业家近180多人齐聚一堂，共商南方草业发展大计，共探滨海盐碱地资源化利用新路径，以苜蓿种植为突破口，推动林草融合发展，让昔日荒芜的盐碱地焕发生机，走出一条生态改良与产业增收协同共进的绿色发展之路。江苏省农业科学院副院长王冉，全国畜牧总站草业处处长王加亭，中国工程院院士南志标，四川省草原科学研究院副院长、国家牧草产业技术体系副首席科学家刘刚，盐城市政协副主席唐伯平，中国草学会饲料生产专业委员会主任委员周青平等领导专家出席会议并分别致辞。
当前，充分挖掘本土饲草生产潜力，加快构建自主可控的优质饲草供给体系，已然成为南方草畜产业稳产保供、提质增效的核心要务，也是破解产业发展瓶颈、夯实农业发展根基的关键举措。
江苏作为东部沿海经济大省，坐拥广袤无垠的沿海滩涂资源，依托滨海盐碱地大力发展耐盐苜蓿产业化种植，是兼顾生态效益与经济效益的创新实践，既能通过苜蓿种植系统性改良盐碱土壤、修复沿海区域生态环境，筑牢生态安全屏障，又能就地就近补充优质饲草供给，精准破解南方地区优质饲草产能不足、供给渠道受限的现实难题，为南方地区实现优质饲草自给自足、推动草畜产业协同融合发展开辟了全新路径，无论是当下推广还是长远发展，都具备广阔的应用前景和深远的战略意义。
江苏省农业科学院副院长王冉在会上表示，江苏地处东部沿海，拥有得天独厚且储量丰富的滨海盐土资源，如何将这片长期沉睡的盐土地转化为丰产的“粮仓”“草仓”，是全省农业科研领域长期攻坚的重大课题。近年来，江苏省农业科学院畜牧研究所饲草加工与草畜结合创新团队深耕盐碱地饲草种植领域，持续开展技术攻关与实践探索，取得了一系列突破性成果。团队成功攻克技术难关，在滨海盐碱地实现苜蓿大规模规范化种植，通过推广应用耐盐、抑盐相关品种和新技术，高效利用林间隙地资源，构建起多元化优质牧草种植模式，成功实现品种优良、产量稳定、品质优异，为盐碱地饲草产业发展奠定了坚实的技术基础。
王冉说，今年年初，江苏省农业科学院与智元百草（盐城）农业科技发展有限公司携手合作，共同组建“江苏省农业科学院智元百草饲草产业研究院”，以产学研深度融合为抓手，全力推动盐碱地饲草产业技术创新与科研成果落地转化。研究院的成立，标志着江苏省农业科学院在深化产学研协同创新、以农业科技赋能产业发展方面迈出了坚实有力的一步，未来将为区域盐碱地资源高效集约利用、饲草产业转型升级以及畜牧业高质量发展注入源源不断的科技动能，助力江苏乃至南方草业发展迈上新台阶。
中国工程院院士南志标在讲话中强调，粮食安全本质是饲草安全，发展草食畜牧业、破解饲料对外依赖，是保障国家食物安全的关键举措。我国盐碱地资源丰富，滨海盐碱地种植苜蓿是拓展草业发展空间、保障粮食安全的重要战略路径。他指出，要坚持产学研深度融合，把科研论文写在田间地头，推动技术成果落地转化与规模化推广；要强化国内外交流合作，务实推进与共建“一带一路”沿线国家产业联动，实现互利共赢。南志标院士充分肯定盐城大丰在南方盐碱地种草产业中的优势，提出要将大丰打造成为南方盐碱地草业发展的引领示范样板。
江苏省农业科学院饲草加工与草畜结合创新团队负责人刘蓓一现场介绍（张伟伟 摄）
全国畜牧总站草业处处长王加亭在发言中强调，“十五五”时期，我国饲草产业发展要深入贯彻落实大农业观、大食物观，统筹利用各类土地资源大力发展草食畜牧业，以系统思维、战略思维统筹用好天然草原、农闲田、盐碱地、撂荒地等可用于种草的土地资源，坚持规划先行、分区分类精准施策。南方地区要结合草山草坡开发利用、盐碱地及农闲田种草等工作，统筹推进饲草产业规模化、规范化发展。我国饲草产业目前仍处于发展起步阶段，要充分发挥国家规划的战略导向作用，“十四五”时期，国家多部门联合印发《关于推动饲草产业高质量发展的意见》，农业农村部制定实施首个全国性饲草产业发展规划，为南方草业高质量发展指明了前进方向。饲草产业发展涉及多部门要素保障，“十五五”期间要进一步明确产业功能定位、目标方向、区域布局、重点任务和保障措施，扎实推进粮改饲、南方肉牛肉羊增量提质、草原畜牧业转型和草原生态补奖等政策项目，统筹抓好粮食与饲草生产，加强部门工作衔接与政策协同，凝聚产业发展合力，全力推动饲草产业高质量发展。
国家牧草产业技术体系副首席科学家刘刚在致辞中指出，发展草业是践行大食物观的重要举措，通过向森林草原、盐碱边际土地要热量、要蛋白，能够有效拓展食物供给源头，构建起多元化、韧性强、可持续的食物供给体系。南方地区水热资源得天独厚，饲草生产潜力巨大，是保障我国畜产品稳定供给的“压舱石”。破解产业发展难题，核心在于科技创新，关键在于系统施策，行业发展要紧扣“拓空间、增总量、提质量、强主体、促融合”的总体思路，牢牢把握“向土地要空间”的核心，将拓展产业发展空间作为首要任务，向农田耕地、山坡草地、林下园地、盐碱边地“四块地”要面积、要产量，推动土地资源科学适配与高效复用。重点推广“草+粮”轮作、草—果—畜立体种养、盐碱地种植苜蓿等五大产业模式，通过模式集成应用，全面提升南方饲草产业综合生产能力，就近保障区域优质畜产品供给，推动生态环境持续优化、草畜产业提质做强、文旅康养融合发展，构建支撑区域高质量发展的绿色产业体系，为实现共同富裕夯实产业根基。
智元百草（盐城）农业科技发展有限公司林草融合种植基地（张伟伟 摄）
当日下午，参会人员前往盐城市大丰区大丰林场基地，走进智元百草（盐城）农业科技发展有限公司，实地观摩林草融合苜蓿特色产业发展成果。公司依托江苏省农业科学院畜牧研究所前沿技术，将盐碱地改良治理、生态环境修复与优质饲草产业发展深度融合，统筹兼顾生态效益与经济效益，构建起绿色可持续的循环农业产业链条。据饲草加工与草畜结合创新团队负责人刘蓓一现场介绍，团队聚焦盐碱地牧草种植痛点开展技术攻坚，集成创新返盐隔断材料耦合有机肥协同脱盐、耐盐苜蓿专用品种筛选、测土配方施肥、水肥一体化、苜蓿病虫害绿色防控等成套技术，构建起盐碱地苜蓿高效建植与标准化生产技术体系。团队自主研发的苏饲4号青贮剂优势突出，既可快速酸化青贮原料，又能显著降低苜蓿青贮纤维素含量，提升黄酮类物质活性、强化饲料抗氧化性能等。此产品青贮品质对标进口同类菌剂，综合成本下降40%，成功实现国产化进口替代。与企业合作开发多元化苜蓿草产品，涵盖优质苜蓿干草、苜蓿颗粒、裹包半干青贮、宠物专用饲草等品类，以青贮苜蓿替代部分进口苜蓿干草，大幅降低养殖用草成本，经济效益成效显著。此外，长期连片种植苜蓿并配套施用有机肥，可在3至5年内有效改良盐碱地土壤结构、提升地力，改良后的土地可转型用于粮食作物种植，真正实现盐碱地生态化治理、产业化利用、可持续发展。
江苏省沿海滩涂面积达68.7万公顷，占全国沿海滩涂总面积的四分之一，滨海盐土区土地成方连片，但土壤盐渍化程度高、降雨充沛、空气湿度大，传统种植难以开展。紫花苜蓿耐盐性强、产量高、营养丰富、经济价值突出，大力改良利用滨海盐土资源、发展紫花苜蓿规模化生产，对践行增草节粮大食物观战略、推动养殖业节粮增效、保障国家粮食安全和畜产品供给具有重要意义。据测算，紫花苜蓿一年可收获4至5茬，每亩鲜草产量可达4500至6500千克，干草产量1至1.4吨，每亩可实现利润1500至2000元，既能有效缓解本地优质粗饲料供给不足的难题，又能带动农户增收致富。5000亩牧草年生态碳汇量约2500至7500吨，可实现碳汇100万至300万元。
下一步，依托江苏省农业科学院智元百草饲草产业研究院，加速科技成果转化应用。智元百草（盐城）农业科技发展有限公司在盐城大丰区（上海农场、大丰林场）建设5000亩盐碱地苜蓿种植示范基地，聚焦盐土修复与优质牧草种植，规划三年内将种植规模扩大至2万亩，实现产业化、规模化生产，全力支撑区域草食畜牧业高质量发展，以一棵苜蓿草撬动盐碱地生态蝶变与产业振兴，为南方草业高质量发展、农业绿色转型和乡村全面振兴注入强劲动力。
如今江苏沿海盐碱地正依托林草融合、科技赋能、产学研联动焕发全新生机，昔日贫瘠盐碱荒滩变身高产优质饲草良田。以一棵优质苜蓿草撬动盐碱地生态修复、牧草增产、畜牧增效，南方沿海正走出一条生态优先、绿色发展、种养循环、林草共赢的特色振兴之路，持续筑牢南方草畜安全防线，为全国盐碱地综合利用、现代草业高质量发展贡献江苏经验、盐城样板。（记者 张伟伟）
