一枚茶果子,能装下多大一片林海?
大兴安岭巨灵山山产品有限公司的回答是:可以装下这里的四季。
以当地盛产的蓝莓、蔓越莓为馅,将山林景致融入造型设计,这款巴掌大的点心,正在成为游客认识兴安的新途径。

产品展示(聂颖 摄)
从“土特产”到“伴手礼”
大兴安岭不缺好东西。蓝莓、蔓越莓、榛子、木耳……林下资源丰富,但过去很长一段时间里,这些“山货”多以原料形式低价外销,游客来了想带点东西回去,挑来挑去,包装简陋、缺乏特色。
巨灵山公司琢磨:能不能做一款点心,既能体现兴安味道,又能体现兴安颜值?
于是有了现在的茶果子。馅料取自本地野生蓝莓和蔓越莓,保留了大兴安岭特有的酸甜口感;外形则借鉴四季景致——春天的杜鹃、夏天的林海、秋天的彩叶、冬天的白雪,都被浓缩在方寸之间。用企业的话说,叫“让每一口软糯,都藏着林海的诗意”。
这已经不是单纯的食品,而是一份可以吃的旅行纪念。

产品展示(聂颖 摄)
一个闭环的尝试
茶果子的背后,是一套“旅游打卡+文化体验+美食消费”的思路。
游客来到大兴安岭,看了林海、走了栈道、拍了照片,离开时带上一盒茶果子,回家打开,还能回味起旅途中的风景。企业还搭配了简单的文化说明卡,介绍每款造型的灵感来源——这枚是白桦林,那枚是冬雪覆山。
好吃、好看、还有点意思。这款产品推出后,在本地旅游伴手礼市场里逐渐站稳了脚跟。
为了让更多人知道,企业搭建了线上线下结合的销售网络。线下进入物美、山姆等商超,线上与央广购物等平台合作,还联合大兴安岭技师学院的师生做直播推广。学院创意设计系的学生参与产品包装改良,林下经济系的同学则把直播当成实训课。企业有了销路,学生练了手,算是一举两得。

产品展示(聂颖 摄)
从点到面的价值
目前,巨灵山公司年营业额已突破2000万元,品牌估值达3.68亿元。数字背后,是当地林下产业链的逐步成型——定点收购让农户的蓝莓有了稳定销路,精深加工让原料附加值提升了好几倍。
更重要的是,像茶果子这样的产品,正在慢慢改变外界对大兴安岭的认知。这里不只有“大森林”和“冷冬天”,还有可以细细品味的物产和文化。
一枚小茶果,算不上大项目,但它提供了一个朴素的思路:把土特产做出文化味儿,把文化资源转化为可消费的产品,文旅融合才能真正落地。
正如企业相关负责人所说:“让大兴安岭的自然之美、文化之魂、精神之力,被更多人看见。”
这话听起来有点大,但品一品茶果子的味道,似乎又觉得——也不是那么远。(记者 刘尧 通讯员 聂颖)