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福建平和:小柚果深加工 变废为宝助增收
来源:县域经济网 2026-05-09 17:37:16 作者:黄长秋 编辑:吴一良 责任编辑:付曦地

初夏时节,在福建省平和县坂仔镇的蜜柚林间,果农们忙于拾捡散落在地的青涩小果。以前无人问津的废弃小果,如今成了增收的“黄金果”。今年“五一”假期,全镇7个收购集散点高效运转,日均收购蜜柚、葡萄柚小果约25万斤,走出了一条“小果回收、初加工增值”的绿色发展新路。

布点成网,让小果有去处。每年4至5月是蜜柚小果高峰期。过去,掉落的小果大多烂在果园、沟渠里。今年,坂仔镇提前布局,7个收购集散点覆盖全镇,果农就近即可交售。“五一”期间,收购点日均吞吐量保持高位,仅5天时间累计为农户带来130余万元直接增收。昔日让人头疼的“生态包袱”,如今变成了实实在在的“绿色财富”。

加工增值,让就业有门路。收购上来的小果,当天便运往初加工点,经清洗、切片、烘干制成初级果干。仅“五一”期间,初加工环节产值就达到250万元,较原料价值实现翻倍增长。同时,分拣、搬运、装卸等岗位吸纳了大量劳动力,让村民在家门口就能务工增收。粗略统计,假期前后带动临时务工上百人次,实现了“产业在家门、就业在村口”。

循环利用,让生态有保障。小果集中回收,带来的不仅是经济账本的改写,更是生态账本的“向新”。没有开展小果回收之前,废弃小果随处堆放、腐烂发臭,存在雨水冲刷后流入河道造成污染的隐患。全镇收购点同步运行,小果基本实现应收尽收,乱堆乱放问题明显减少,果园面源污染得到有效遏制,生态治理成本大幅下降。从“随处扔”到“变现钱”,坂仔镇以一枚小果串联起生态提质与农民增收的双重目标。

从弃之无用的小果到助农增收的致富果,为平和蜜柚产业的绿色转型,写下了一个生动的注脚。未来,坂仔镇将积极谋划技术引入与企业对接,推动小果利用从“烘干原料”迈向在地化“高值提取”,为农业循环经济注入更强动能。(记者 黄长秋 通讯员 赖桂碧 曾锦洲)

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