5月18日，广西贺州市平桂区羊头镇的韭菜花种植基地里，一畦畦韭菜花长势喜人，洁白的花苔鲜嫩欲滴。村民们手持镰刀，弯腰细致采收，手法娴熟。

“我现在种了25亩，走订单模式，销路稳定，产品卖到粤港澳大湾区，销量有保障。”基地负责人卢家贵一边查看采收进度，一边给记者算了一笔账：韭菜花每斤价格在3—5元左右，亩年产约1万斤，种一次可以连采4到5年。除去成本，每亩年均净收入能达到1万元。“下一步还要做深加工，延伸产业链，带着村民一起增收。”卢家贵说。

工人在剔除杂质、修剪花茎。（陶胜平 摄）

小小的韭菜花，成了当地农业增效的“金钥匙”。贺州市平桂区农业农村局组织农技人员全程跟踪服务，从水肥管理到病虫害绿色防控，推广水肥一体化和科学田间管理技术，花苔饱满、口感脆嫩，错峰上市也不愁卖。“今天一个早上就采了300多斤，全部发往粤港澳大湾区的订单。”卢家贵说。

筛选、捆扎、装筐的新鲜韭菜花。（陶胜平 摄）

基地采取“基地+农户+销售”模式，不仅让土地流转有租金，还吸纳了周边5名劳动力稳定务工，其中不乏脱贫户。村民董丽荣一边分拣一边说：“从去年10月到现在，我负责采摘和分拣，每小时挣10块钱，在家门口就能赚钱，顾家、增收两不误。”

长势喜人的韭菜花。（陶胜平 摄）

随着气温回升，韭菜花进入快速生长期。每天清晨，一箱箱精心分拣、打包的新鲜韭菜花从羊头镇出发，带着乡土气息奔向粤港澳大湾区市民的餐桌。（记者 朱柳蓉 通讯员 陶胜平 黎意）