产业是经济之本、发展之基。农业园区作为农业科技创新的策源地、产业升级的孵化器、城乡融合的试验田,正成为“十五五”时期我国农业现代化的核心引擎。近年来,山西武乡现代农业产业示范区紧扣“科技驱动、产业融合”两大主线,依托区域资源禀赋,以产业升级、功能拓展、带动提升为重点,突出优势产业、特色产品,聚力建园区、强龙头、补链条、树品牌,系统构建“十五五”农业园区建设的战略路径。
作为区域经济的重要载体,园区是经济高质量发展的主阵地。围绕建成一流农业园区、培育百亿级产业集群,园区以产业建圈强链为引领,以产业功能区高质量发展、产业链现代化、数字化转型为支撑,着力增强产业发展的控制力、话语权和抗风险能力。为打造“种—养—加—销”全产业链、培育特色种养区域品牌目标,园区探索“龙头企业+合作社+农户+园区”多元利益联结机制,通过推行“土地流转+优先雇佣”联农带农模式,整合闲置土地建成农特产品加工园区,吸引企业入驻,让企业共享改革发展成果,实现企业增收与产业升级同步。如:以山西太行沃土农业产品有限公司羊肥小米产业园、武乡县老家农业开发有限公司龙头企业为主的“米”产业链、武乡县绿农农牧科技有限公司和武乡县大象惠沃农业科技有限公司龙头企业为主的集饲料加工、畜禽养殖屠宰、熟食物流、病死畜禽处理、粪污资源化为一体的“肉”产业链、山西太行山酒业有限公司和武乡县红色酒业有限公司龙头企业为主的集高粱种植、酿酒、养殖、畜禽粪污处理为一体的“饮”产业链成为园区因产业聚集而填补产业链空白的代表之一。这种全链增值模式通过土地入股、订单农业等方式,使农产品加工转化率高于传统模式,园区企业之间的协同效率极高,不仅降低了沟通成本、提升了技术迭代效率,同时也进一步提升了园区种养加一体、产供销贯通、农文旅互动功能。园区重点产业链建设正从前期战略布局加速向高质量发展阶段迈进,整体推进成效显著,集群效应持续显现。
从“建圈强链”到“立园满园”,园区正上演从“企业聚集”到“产业共生”的深刻变革。随着重大项目一个个落地,产业规模不断扩大,产业链配套设施不断完善,企业在园区内成为“链上邻居”,更成为产业链“合伙人”,形成了以特色农业为基础,培育高附加值产业集群的产业闭环。目前园区已聚集30余家上下游企业,彻底扭转了过去产小质弱的状况,成为产业集聚效应的具象缩影。
长久以来,土地碎片化、产业附加值低一直是制约园区农业产业发展的瓶颈,为破解这一难题,园区以打造“数字农业+智慧农场”为方向,以“三产融合”为路径,整合财政、金融、土地等要素资源,实行农业生产、经营、管理全流程变革,以数字化、智能化为核心建设“数字农业示范基地”,打造未来农业样板,培育农业数字新业态、新模式。具体为:集成物联网、区块链、AI等技术,通过智能决策系统构建土地遥感监测体系,优化施肥、灌溉方案,实时监测土壤湿度肥力、作物长势、气象数据等指标,实现“耕种管收”全流程数字化,推动农业生产从“经验驱动”向“数据驱动”转型,重构农业现代化的“创新级”。
成立于2016年的山西太行沃土农业产品有限公司,集种植、加工、销售、科研于一体,在采用“公司+合作社+基地”经营模式基础上,通过建立“智慧农业物联网+大数据”云平台,推行农业标准化生产,实现了国家级标准化农场管理模式,达到了病虫防害、绿色防控等技术覆盖率100%。此外,在坚持选好地、用好种、施好肥、从源头把控质量理念引导下,企业还搭建了一套可视化的生产溯源管控体系——“谷语系统”。
“谷语系统”,顾名思义就是通过摄像头和大屏幕,实时共享田里降水、光照和土壤情况,让谷子会说话,实现生产现代化、管理规范化。除此之外,企业还为每款产品包装配备了追溯二维码,通过区块链等技术呈现防伪加密“一物一码”,为每一粒米都配备“身份证”,打造米中精品,实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理,高质高效推动园区农业现代化、数字化和智能化发展。
武乡大黄梨已有500多年种植历史。为确保大黄梨品质,让消费者吃到正宗武乡大黄梨,园区大力推动精品梨园数字农业示范基地建设,通过智能监控设备实时监测田间梨树长势、土壤墒情、气象环境情况,将现场视频图像传送到平台,通过平台系统全面掌握作物生长情况,使土地与“云端”连接,做到人在家中坐、田间事尽知,为农业生产管理提供智能化、信息化支持。在此基础上,园区引进防伪溯源系统,制作防伪码,从源头抓起,将每处梨园、每棵梨树统一登记造册、建立档案,赋予每棵梨树“身份证”,并把大黄梨种植、贮藏、加工、销售等信息录入质量追溯数据库,使科技创新成果向现实生产力转化,真正把创新落到企业上、产业上。
为释放园区市场潜力,把握“下沉市场”新机遇,重塑“引进来”与“走出去”并重的开放格局,园区从工厂化种养殖、冷链物流、跨境电商等方面构建“生产—流通—消费”闭环,满足市场品质化、多样化需求。具体为:冷链物流方面,完善农产品流通体系,提升流通效率,降低农产品损耗率,构建冷链网络,减少配送时效,带动园区市场消费增长。电商赋能方面,创新农产品销售模式,通过“抖音直播+园区团购”,开展“线下体验+线上直播”,使农产品流通成本降低,提高农产品线上销售额、复购率,通过“消费下沉”“直播带货”真正使园区电商渗透率、农产品触达用户数、客单价得到质的提升和量的增长。
位于武乡县丰州镇的太湖食品产业园项目正是在这一背景下孕育而出,成为推动园区实现高质量发展,阔步向前的生动案例。园区通过“以商招商”陆续招引了武乡太湖莲花食品有限公司、武乡太湖华豫豆制品有限公司等15家豆制品生产企业入驻,主要产品达10余种,最大年产量达5万吨,年产值达5亿元,初步构建了以豆制品为主的食品加工产业园。位于太湖食品产业园区的太湖莲花食品有限公司,在园区实行“电商赋能”推动“消费下沉”基础上,年前生产的5.4吨腐竹经长治海关放行后,顺利销往韩国,为园区豆制品深加工产业进一步拓宽了销售渠道。
锐始者必图其终,成功者先计于始。武乡农业示范区将持续聚焦产业建圈强链,以培育发展新质生产力为抓手,着眼于上下游协同、左右岸联动,打破产业间的固有边界,重塑产业发展的整体格局,加力推动产业链、创新链、人才链与资金链从“单点突破”到“产业聚合”转变,实现从“链的聚势”到“群的跃升”。(记者 席兆平 通讯员 郭凯)