在东山湾古雷经济技术开发区新港城第十八社区，一家温馨整洁的社区食堂，正悄然成为周边居民的“暖心大厨房”。每到饭点，这里饭菜飘香、人头攒动。

作为古雷开发区今年重点打造的“暖心工程”，这家社区食堂以“安全、健康、规范”为服务宗旨，不仅解决了居民的日常餐饮难题，更用一餐一饭的温情，托起了大家“稳稳的幸福”。

走进食堂，宽敞明亮的厅堂、整齐排列的桌椅，处处透着舒适与温馨。上午10点30分，厨房里锅铲翻飞，酱蒸鳗鱼、肉末蒸蛋、红烧肉等一道道热菜接连出锅，整齐摆上保温台。

11点30分刚过，餐台前便排起了长长的队伍，大家有序等候，脸上满是期待。餐台旁，价目表清晰醒目，素菜2元、半荤菜3至4元、荤菜5至8元。无论是牙口不好的老人，还是挑食的孩子，都能在琳琅满目的菜品里找到自己喜欢的口味。

为切实照顾辖区60周岁及以上老人，食堂推出“充值300元送100元”的专属优惠，还免费提供米饭、粥品和大锅汤。食堂由区属国企漳州市古雷迎宾馆有限公司旗下的漳州市古雷港餐饮服务有限公司负责运营。这种国企运营模式，让食堂在保证品质的同时，坚持公益定价，更好地惠及周边群众。

在菜品设计上，食堂坚持“安全、健康、营养、多样”的原则。每日午、晚餐提供15至18道荤素搭配的菜品，其中既有适合老年人的少油少盐、软烂易嚼的菜式，也有口味丰富的家常菜，满足不同居民的需求。菜单每周更新一次，还会根据季节推出时令菜肴。

漳州市古雷港餐饮服务有限公司副总经理林碧香介绍：“我们希望通过精细化的菜品搭配，让每一位居民都能吃得健康、吃得满意。”

除了贴心的就餐服务，食堂还延伸出多项便民举措，打造暖心驿站。驿站常年配备免费茶水、应急医疗箱等物资，面向环卫工人、外卖骑手、快递员、老年群体及其他有需要的居民开放。无论是累了想喝口热茶，还是不小心出现小磕小碰需要应急处理，这里都能提供一份及时的帮助。

“小食堂”托举“大民生”，烟火气温暖百姓心。古雷开发区这家社区食堂以热饭暖菜润人心，用贴心服务传温情，解锁居民舌尖上的幸福“食”光，让每一位居民都能在烟火氤氲中，感受到家的暖意与生活的美好。（记者 黄长秋 通讯员 林锡明）