磨得温润发亮的桑木扁担、质朴简约的农人衣衫、盛满金黄煎饼的竹编食盒……初夏时节，在山东省曲阜市尼山鲁源村景区，一抹质朴的乡土身影格外亮眼。曲阜儒品坊食品商贸有限公司负责人周长良化身民俗“扁担哥”NPC，以沉浸式农耕互动、接地气的民俗体验，让乡土好物走出乡村、走向大众，以“文化+文旅+农业”的创新模式，为乡村产业发展、农民增收致富注入鲜活动能。

人流熙攘的景区步道上，传统农耕风情扑面而来。“小朋友，快来试试挑扁担，体验一把传统农耕的乐趣！”周长良挑着扁担穿梭往来，一声声亲切的吆喝声，引得往来游客纷纷驻足围观。他耐心手把手指导前来体验的孩童，调整扁担受力位置、规范挑担姿势，让来研学的孩子亲身触摸农耕记忆、感受传统劳作方式。沉甸甸的扁担压上肩头，孩子们满眼新奇、认真体验，沉浸式感受传统农耕文化的魅力。

古朴的扁担、地道的乡土味道，唤醒了许多游客的儿时记忆。“看到这根扁担，瞬间想起小时候跟着长辈走街串巷的模样，满满的乡愁和回忆。”来自山东菏泽的游客王欢感慨不已，沉浸式的民俗体验，让她真切感受到了原汁原味的乡村民俗风情。

体验之余，周长良将自家打磨制作的石磨煎饼递到游客手中，细致讲解产品背后的匠心工艺。“尼山柒鲜”系列产品甄选尼山本地优质功能小麦，沿用传统石磨低速研磨工艺，最大程度锁住小麦原生营养，保留浓郁麦香，口感筋道、风味纯正。金黄酥脆的煎饼搭配醇厚麦香，凭借地道口感和优良品质收获游客广泛好评，不少游客现场扫码下单，详细咨询产品品类、采购渠道，沉浸式体验转化为实打实的消费需求。

小小扁担挑出乡土好物，创新模式激活乡村活力。不同于传统农产品线下集市、线上电商的单一销售模式，易陷入同质化竞争、低价内卷的发展困境，周长良创新打造民俗NPC沉浸式体验模式，将农耕民俗文化传播与农产品推广深度融合。以互动体验替代生硬推销，以文化共鸣拉近品牌距离，让游客在亲身参与、亲身品尝中感知乡土产品价值，极大提升了品牌亲和力与传播力，成功实现景区流量向消费留量的高效转化，为乡村文旅融合、农产外销开辟了新路径。依托特色文旅市集的持续发力，儒品坊食品商贸有限公司日均销售额突破6000元，实现文旅引流、产品热销、村民增收的多方共赢。

品质为基，匠心赋能。“尼山柒鲜”石磨面粉系列涵盖普通小麦粉、高营养紫麦面粉及各类面条、煎饼衍生制品，其中紫麦面粉富含花青素与多种微量元素，契合当下健康饮食消费趋势，深受市场青睐。为守住乡土好物的品质底色，周长良建成标准化面粉生产基地，从优质小麦种植、精细化石磨加工到规范化销售，构建全链条质控体系，层层严格把关，以硬核品质筑牢市场根基。

亮眼的文旅出圈效应，也让乡土好物收获了外地客商的认可。在“扁担哥”民俗互动火爆尼山鲁源村景区的当天，北京客商武方超专程奔赴东白村面粉生产基地实地考察。走进整洁规范的生产车间，先进的检测设备、标准化的生产流程、完善的质量管控体系，让他对尼山特色农产品品质高度认可，当即达成批量采购合作意向，计划将“尼山柒鲜”系列产品引入北京高端商超与有机食品市场。“传统文化赋能农产品，模式新颖、特色鲜明，产品品质扎实过硬，相信一定能打开高端市场。”武方超对产品市场前景充满信心。

扎根乡间沃土，深耕富民产业。近年来，尼山镇立足文旅资源富集优势，深挖本地农耕文化、民俗文化底蕴，立足特色农业资源，做强农产品深加工产业，走出了一条文化赋能、文旅带动、产业富民的乡村振兴新路径。

下一步，尼山镇将持续深化“文化+创意+农业”融合发展模式，持续研发兼具尼山特色与文化内涵的文创农产品，同步打造集农事体验、民俗展示、美食品鉴于一体的沉浸式乡村文旅项目，持续放大文旅融合红利，让乡土文化活起来、乡村产业旺起来、村民腰包鼓起来。（记者 陈曦 通讯员 王裕虎 曹楠）