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云南广南“庭院种仙草”盘活闲置资源
来源:县域经济网 2026-06-15 17:45:43 作者:郑义 编辑:吴一良 责任编辑:高云良

云南省广南县山区面积占比达91.7%,传统种植业效益有限,农户庭院闲置率超过35%。如何将碎片化的庭院空间和老年劳动力转化为增收资源?

地处滇东南的广南县,是铁皮石斛的核心原产地。2013年“广南铁皮石斛”获国家地理标志保护产品认证,2015年被授予“中国广南铁皮石斛之乡”称号。

广南县委、县政府以绿美村庄建设为契机,提出“庭院种仙草”的发展路径,将铁皮石斛庭院经济与乡村旅游、健康养生等产业融合,推动“产品经济”向“场景经济”转型。目前全县铁皮石斛种植面积达4300亩,其中庭院种植覆盖3865户农户,户均增收600余元。

政策领航 全域布局庭院种植

广南县出台了《广南铁皮石斛庭院经济助农增收促发展三年行动方案(2023—2025)》,建立差异化补贴机制:一般户最高补贴1500元每户,脱贫户及监测户最高补贴3000元每户。目前已有2375户累计兑现补助资金342万元。同时,将庭院种植纳入乡村振兴考核指标,形成“县级统筹、乡镇主抓、村级落实”的三级责任体系。

在空间布局上,广南县实施“点线面”推进策略。以旧莫乡安勒村为首个试点,广南药王谷生物科技有限公司无偿提供28000丛石斛种苗进行示范种植;随后向旧莫、坝美、杨柳井等6个示范乡镇延伸,配套建设种苗供应中心和初加工站点。计划三年内建成30个示范村、培育2000户示范户,辐射带动1万户农户参与。目前,已建成12个示范村、530户示范户。

农文旅融合 拓展价值空间

以六郎城石斛小镇为核心引擎,串联坝美世外桃源4A级景区、八宝田园综合体等旅游资源,广南县打造了“庭院种植+景区销售+文化体验”的产业体系。在坝美景区周边农户庭院推广石斛盆栽景观化种植,组织游客参与采摘加工体验活动,鲜条销售均价提升30%。六郎城景区开发了“石斛宴”“石斛花茶品鉴”等文旅产品,年接待体验游客超10万人次,实现“庭院即景点、种植即体验”的业态升级。

科技赋能 全链条创新

广南县建立了“党支部+龙头企业+农户”联动机制,广南县凌垭原生铁皮石斛科技有限公司、广南药王谷生物科技有限公司等龙头企业提供种苗赊销、全程技术指导和保底收购服务。同时,依托国家科技特派团中药材组专家团队,建成6000平方米组培车间及920亩标准化种苗繁育基地,年产能组培苗420万瓶、育种苗6500万丛。通过“野生种源驯化+分子标记辅助育种”技术,培育出“山里红3号”“药斛1号”新品种,抗病性较传统品种提升40%,鲜条多糖含量达35%,超出药典标准5个百分点。

在产业链延伸方面,凌垭公司联合科研机构开发了五大类50余种产品,涵盖保健食品、养生食品、日化美妆、饮品冲剂及文创礼品等。2024年衍生产品销售收入达2000万元,其中药王谷公司“石斛原浆液”单品产值达105万元,鲜条收购价提升至90元每公斤,高于市场均价20%。

利益联结 多模式促农增收

广南县建立了“政府+企业+农户”三方协议机制,包括种苗供应协议、技术服务协议(年均田间指导不少于12次)和鲜条收购协议(最低保护价80元每公斤)。2024年,企业累计开展技术培训23场,覆盖1800人次,收购鲜条兑付金额达48万余元。

针对无劳动力农户,推行“村集体+种植大户+脱贫户”代种模式。农户以种苗补贴资金入股,村集体以闲置宅基地等资源入股,大户负责种植管护,收益按“226”比例分配。如旧莫种植大户带动54户,初采期订单收购与自行售卖合计收入10640元,农户、村集体、大户分别获得2128元、2128元和6384元。预计进入盛产期后可带动户均增收800余元。

同时推行“种植即订单”模式,建立鲜条分级定价体系:特级鲜条每公斤120元,一级鲜条每公斤80元,统货执行最低保护价。2024年订单履约率达98%,农户户均订单收入超600元。(记者 郑义)

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