胡麻是山西省神池县传统优势种植作物，当地气候与胡麻生长需求高度适配。这里海拔较高、气候寒凉，日照时间长、昼夜温差大，降水分布合理，既适宜胡麻扎根生长，又有利于籽粒积累丰富营养。凭借优越的自然禀赋，神池县不断延伸产业链条、补齐配套短板、强化龙头引领，推动胡麻产业稳步发展、持续壮大。

神池现代农业产业示范区（以下简称“神池示范区”）管委会以“胡麻油”为产业链，积极开展招商引资，延伸胡麻产业链条。神池示范区引进山西昌晟油脂有限责任公司，并于2025年与哈萨克斯坦合作伙伴签订合作协议，在北哈萨克斯坦州建设规模化亚麻籽种植基地，打造“海外种植+国内精深加工”的跨国产业协同模式。

烈堡乡是神池县胡麻主要种植乡镇之一，依托沿长城一号旅游公路实施1万亩传统胡麻保护性种植项目，由乡、村两级牵头引领，着力打造集胡麻保护种植片区、以高原绿洲、古堡特色、长城风光、黄土风情、胡麻花海为特色的观光旅游带、胡麻基地活水源头（原产地）、胡麻加工、电商销售于一体的“五位一体”乡村振兴产业链。

烈堡乡解家岭村种植970亩纯有机胡麻，采用“村集体+农户+公司”项目发展模式，村集体将收获的有机胡麻专供神池饼业集团，为神池饼走向全国高端市场提供可追溯、纯有机、可信赖的生产原料。

目前，神池示范区完成核心区‌5000亩有机旱作农田提质改造‌，新建‌机耕道路8公里‌、铺设‌高效节水灌溉管网6.2公里‌，实现‌3000亩高标准农田节水灌溉全覆盖‌；烈堡乡等主产区依托冷凉气候和肥沃土壤，属“神池胡麻”地理标志核心产区，推行统一播种与施肥技术。

为了更好地突出胡麻保护性种植，神池示范区在9个行政村实施胡麻种植保护补贴项目，提倡集中连片，突出种植规模，加大保护补贴力度，调动农民种植胡麻的积极性，进而保护和传承国家地理标志产品，同时在籽种选优配强大做文章，籽种统一选用山西农科院高寒作物研究所的“晋亚七号”品种，这一品种含油率高达40.81％，具有开花期集中，灌浆速度快等优点，更适宜烈堡乡气候环境。（记者 席兆平 通讯员 李波）