6月23日,新疆库车市比西巴格乡其乃巴格村的新疆臻菌康源菌业有限公司迎来首批智能方舱菌菇新鲜上市。企业依托物联网、AI智能管控技术,实现精准控温控湿,打破季节生产限制,大幅提升菌菇产量与品质,走出了一条科技兴菇、就近增收的乡村振兴新路子。

库车市比西巴格乡其乃巴格村村民在智能方舱采摘菌菇(吐尔松·托胡提 摄)
走进比西巴格乡智能菌菇种植基地,舱内恒温恒湿的环境与室外自然气候形成鲜明对比。四列标准化立体种植架整齐排布,菌包摆放有序,一朵朵菌菇长势旺盛、鲜嫩饱满,舱内自动联动通风、加湿、温控设备,让菌菇品质达到有机标准,精品菇占比超九成。
新疆臻菌康源菌业有限公司负责人任树堃表示,菌包从原料开始就是零添加,就是纯天然。所有的车间都是无菌车间,自动化、智能化、一体化成型,包括制棒、养菌、接种,一直到方舱基本上是无接触的,所以就实现有机化。方舱里的蘑菇,均是紫外线杀菌、零农残、零添加。
传统土棚种植模式受季节气候制约明显,冬冷夏热、温差较大,一年仅种植2—3茬,不仅产量波动大,还易受病虫害影响,菇品品质难以稳定保障,生产淡季更是面临断供停产。如今,智能AI种植方舱的投用,从根本上改变了传统种植短板。依托全套智能传感与自动化调控系统,基地实现全年不间断、标准化培育,一年可循环种植10至12茬,每舱每茬收益可达2万元以上,产能和效益大幅提升。
任树堃说:“AI智能化方舱是纯远程操纵,通过智能化的调控温度、湿度、光照和二氧化碳。方舱长10米、宽4米、高3米,每个方舱立体能放3500到4000个菌棒。菌棒生产周期是15天以内,一个月两茬,收益是比较可观的。”
智能化种植不仅提质增效,更有效盘活乡村闲置资源。方舱采用立体分层栽培模式,村集体院落、闲置空地均可灵活投放,大幅提升土地利用率。同时,基地推行“村集体+基地+农户”发展模式,为周边村民提供了稳定的务工岗位。村民在家门口实现就业增收的同时,还能免费学习智能菌菇种植新技术,为自主创业打下基础。
比西巴格乡其乃巴格村村干部美合日班·艾尼瓦尔说:“我专门过来学习的,回去教给村民,让大家也靠着种植蘑菇赚钱,把日子过得越来越好。”
目前,新疆臻菌康源菌业有限公司首期建成智能方舱10座,数字化、智能化的现代农业模式,不仅让菌菇种植摆脱天时束缚、实现稳产增收,更持续拓宽了群众致富渠道。
任树堃说:“我们未来的规划就是品种的培育研发、多品种化,还有产品的深加工、菌肥的生产等。我们现阶段是想把这个菌仓扩展到100个,让整个流水线丰富起来。同时通过联农带农,把村集体经济壮大起来。”(记者 查燕荣 通讯员 王建强 克德尔娅·艾买提)