夏日的微风拂过四川省成都市新津区的田野，在天府农博园的大田展区里，一场关于“甜蜜”的创新正悄然发生。近日，首批生食浆果玉米——玉甜26号迎来了采收季。四川驯物者生物科技有限公司育种研究员白霜说：“这玉米生吃真的好吃，咬开那皮薄肉嫩的颗粒，充盈的汁水瞬间在唇齿间迸发，清甜四溢，毫无传统玉米的生淀粉味。”

这穗玉米的“出圈”，不仅是因为它高达18%—22%的可溶性糖含量，甜度近20，是普通玉米的4倍—5倍，更因为它背后藏着一段“从实验室到田间”的硬核片段。

玉甜26号 （钟元春 摄）

玉甜26号 （钟元春 摄）

作为“天府粮仓”示范区和农业科技成果转化的综合服务平台，天府农博园以农业“关键核心技术”突破为牵引，大力发展农业新质生产力，全力推动园区从“提质增效”向“能级跃升”迈进。

在这里，科技从“实验室”走向“田间地头”。园区联动中国农业大学、中国农科院都市农业研究所和四川驯物者生物科技有限公司等10余家高校院所和科技企业，共建了12个“科技小院”，推动“园中园”转型升级。

正是这种“科研院所（科技企业）+经营主体”的深度耦合模式，让四川驯物者生物科技有限公司自主选育的玉甜26号，在国家成都农业科技中心园艺创智基地完成测试后，顺利在天府农博园实现了全国首次规模商业种植示范。

浆果玉米不仅是玉米，还是瞄准功能性特色农产品新赛道的产业升级之作。为了这口极致的“可生食”体验，浆果玉米种植基地坚持非转基因天然种植标准，全面应用生物防虫、有机肥替代等绿色技术，确保0农残、0添加。从播种到采收，每一个环节都经历了近乎严苛的精细化管控。

经国际权威机构SGS依据最新国标严格检测，“浆果玉米”交出了一份“教科书级”安全成绩单——347项农残、重金属、真菌毒素、添加剂（防腐剂+甜味剂）及食品卫生微生物指标，全部“未检出”，数据大幅优于国标限值。这意味着从田间到餐桌，每一粒玉米都经受了“纯净级”的层层考验，这口清甜纯粹得毫无负担。

对于追求健康生活的人群来说，它更是不可多得的“宝藏食物”。低淀粉含量，且富含叶黄素与高占比的玉米胚芽，生食的方式完美锁住了这些在烹饪中极易流失的营养。

它是6个月以上宝宝锻炼咀嚼能力的理想辅食，也是健身爱好者和控糖人群的安心之选，虽然甜度高，但均为果糖，升糖指数（GI）仅为55，属于妥妥的低GI食品。

与传统玉米一年两茬的种植模式相比，浆果玉米在全国范围内实现了“多地多茬”，可以保证一年四季都有鲜食玉米。

白霜透露，浆果玉米对气温及土壤等环境要求较高，新津的春季种植之后，将在北方沿海地区接力种植，秋冬季又到海南等温度适宜的地方续种，确保“周年供应”。

这种单品突破不仅带动了产业升级，还依托“公司+农户”的订单农业模式，让农民增收。

从“一家一户”的分散种植，到“龙头企业+合作社+农户”的联农带农，天府农博园打通“培育—中试—试种—推广”的全链条，让科技成果落地生“金”，每年亩均产值一万元以上，为乡村振兴注入新动能。

一穗玉米的甜蜜，只是天府农博园2026年精彩篇章的序曲。围绕“农博引领、科产融合、全链发展”的总体思路，园区正持续完善浆果玉米的产业链——前端强化品种选育，中端做精标准化种植，后端则全面铺开线上线下营销网络，深化“公用品牌+企业品牌+农品品牌”三级体系，让好产品真正从“种得好”走向“卖得俏”。

在这个充满希望的田野上，每一穗浆果玉米，都是科产融合的结晶，也是“立园满园”的答卷。（记者 戚原 通讯员 钟元春）