7月14日，走进四川省成都市新津区，深入企业中控室、全自动化制粉车间与品控实验室，川麦从原粮入库到成品下线的全流程深加工链路清晰可见，一幅农业全产业链现代化建设的鲜活图景正徐徐展开。在全封闭的自动化生产车间内，小麦从投料、研磨到配粉全程由中控系统精准调控。无人工接触的洁净生产场景，以及覆盖每批次产品的全链条品质溯源体系，生动诠释着传统农业向“智造”转型的澎湃动能。

作为西南地区领先的农产品加工和仓储物流基地，中粮成都产业园总占地1126亩，业务覆盖大米、面粉、油脂、淀粉糖、饲料与仓储物流六大板块，年加工能力达141万吨，总仓容量42.6万吨，年产值123亿元。其中，面粉事业部是西南地区最大的专用面粉加工厂，配套4条国际先进的自动化面粉生产线、4条国内领先的挂面生产线，年处理小麦54万吨、产出挂面4.8万吨，产品适配烘焙、餐饮、家用等多元化消费场景。

新津区的现代农业优势，从来不是单一环节的突破，而是产业集群的协同发展。依托深厚的农业基础，新津区已聚集中粮油脂（成都）有限公司、中储粮油脂成都有限公司、成都市花中花农业发展有限责任公司等企业，为新津区乃至成都市的粮油加工、仓储提供有力支撑。

中粮油脂（成都）有限公司正逐步成长为西南区域油脂市场的核心枢纽，具备18万吨/年精炼、30万吨/年包装油灌装等强大产能，辐射云、贵、川、渝、藏等广阔市场。中储粮油脂成都有限公司主要产品为豆粕和大豆油、菜籽油，投产以来累计加工大豆478.73万吨、精炼油脂114.16万吨，开机率连续多年川内第一。公司的豆粕产品感官评比长期处于川内最优行列；“福豆来”豆粕持续得到川内市场的广泛认可，成为区域名牌。

中储粮油脂（成都）有限公司（钟元春 摄）

成都市花中花农业发展有限责任公司作为新津本土成长起来的企业，是一家集优质稻谷种植、加工、经营为一体的全国放心粮油示范企业、国家级粮食应急保障企业以及农业产业化国家重点龙头企业。

产品有米、油、面等五大类40多个品种，仓储能力达到10万余吨，年产大米20万吨，日配送能力达800吨至1000吨，产品不仅入驻了沃尔玛、家乐福等大型超市，还同时拥有1万余家成都核心社区店以及近20家地市州经销商。

花中花产品（戚原 摄）

一个又一个粮油龙头企业在新津形成特色产业集群，推动上下游加工、精深加工环节联动的同时，实现从单一加工到全链增值的升级，形成完整的粮油食品产业链条，也为区域甚至国家的粮食安全保驾护航。在食品加工的上游，新津的田间地头同样藏着亮眼的现代农业成果。

“藏粮于地”是国家粮食安全核心战略之一，其核心是耕地‌。天府农博园已完成新建、改造高标准农田1.9万亩，同步推进水田恢复0.8万亩，建成3个万亩“吨粮田”高产高效示范区，打造订单农业基地33个。宝墩10万亩现代粮油园区为中粮、花中花等本地粮油企业供应大米、小麦等原料近8万吨，为农业生产打下坚实的基础，助力天府农博园打造新时代更高水平“天府粮仓”示范标杆。3000亩农业新品种展示评价基地里，全年展示推广“川康优”“锦城优”等优质粮油品种，持续为川内农业筛选适配性强、产量高、品质优的好种子。

围绕宝墩大米、新津二荆条、新津干海椒、岷江折耳根、新津菜籽油等本土特色农品，新津持续推进“两品一标一优”认证，已成功拿下5个生态原产地保护产品，成为四川首批、成都首个“全国生态原产地产品保护区”，让“新津产”的农产品从田间走向全国消费者的餐桌。（记者 戚原 通讯员 钟元春）