杏有浓香,李有脆甜,而杏李恰好把两种风味融在了一起。眼下,山西省晋中市太谷区任村乡内贾村的十余亩杏李种植迎来成熟采摘季,优质果品畅销市场,为当地发展特色林果产业、壮大乡村经济开辟了新路径。

杏李种植基地(张可 摄)
走进杏李种植基地,郁郁葱葱的果树上挂满沉甸甸的果实,“味帝”“风味玫瑰”“恐龙蛋”“皇后”等优质品种陆续成熟。“我种植杏李已经有七八年了,现在早熟品种大量上市,不论挂果量还是口感都非常好,市场价格高,顾客需求量也大,效益很可观。”种植户王林寿告诉记者。杏李是杏与李子的杂交品种,含有75%的李子基因和25%的杏基因,兼具李子的脆甜多汁和杏子的浓郁果香,果核细小、可食率高,富含花青素和维生素。依托早、中、晚熟品种错峰成熟,杏李从6月中旬可持续上市至9月初,拉长了销售周期,也增强了市场竞争力。

杏李果肉鲜红饱满(薛志佳 摄)
独特的风味,让不少消费者第一次品尝便留下深刻印象。“我是第一次品尝到杏李这种水果,味道好极了,特别脆甜。”顾客岳海军说。目前,基地杏李亩产可达2000斤左右,每亩纯收益突破8000元。外来优质品种在当地实现本土化培育后,逐渐从小众水果变成增收果实,也让特色林果产业显现出良好效益。

成熟杏李迎来采摘季(张可 摄)
近年来,任村乡内贾村坚持生态产业化、产业生态化发展思路,因地制宜发展高端特色林果,持续丰富果蔬品类、优化产业结构,让小众精品水果成为拓宽群众增收渠道、助力乡村振兴的特色支柱产业。(记者 席兆平 通讯员 张可薛志佳)