近日,东北大学秦皇岛分校“闽韵流芳”调研队深入福建漳州,围绕漳州布袋木偶、八宝印泥2项国家级非物质文化遗产,以及白水贡糖、佳庆东美糕等省级非遗展开实地调研,探寻传统技艺在新时代的传承脉络与文旅融合路径,以青年视角解码非遗拉动地方经济的生动实践。

调研队在漳州木偶艺术表演馆前留影(王惠芬 摄)
调研首站,队员们来到漳州市布袋木偶传承保护中心,探访这项被誉为“方寸小舞台,掌中大乾坤”的国家级非物质文化遗产。
在木偶艺术展览馆,百余尊形态各异的木偶令队员们叹为观止。生旦净丑,各具神韵,仅通过眉眼嘴角的细微雕琢,便能传递出喜怒哀乐万般情绪。非遗代表性传承人向队员们揭秘了“三雕七绘”的核心秘技,三分靠雕刻塑型,七分靠彩绘传神,方能赋予木头以灵魂。队员们还虚心请教木偶头雕刻技艺,并拿起刻刀尝试基础刀法。刀走龙蛇间,大家深刻领悟到“差之毫厘,谬以千里”的道理——木偶面部的明暗层次、肌肉起伏,全凭匠人数十年的手感与功力。
漳州市布袋木偶传承保护中心已先后出访多个国家和地区,这门指尖上的艺术正成为中华文化走出去的重要使者,也带动了漳州古城木偶主题研学、沉浸式演出等文旅新业态蓬勃发展。
八宝印泥始创于清康熙十二年,作为“漳州三宝”之一,曾作为贡品进献宫廷,享有“印纸则桃花欲笑,钤朱而墨韵增辉”的美誉。队员们实地探访漳州八宝印泥,零距离感受这“文房第五宝”的独特魅力。在非遗代表性传承人的指导下,从陈年蓖麻油与印泥原料充分搅拌融合,到加入艾绒放入石臼反复捣捶,最后铺上薄如蝉翼的纯金金箔……队员们亲手体会这一方小小印泥背后沉甸甸的工匠精神。
调研中,队员们还了解到,八宝印泥以浸水不化、火烧留痕、冬不凝冻、夏不渗油、燥天不干、雨天不霉六大特质闻名于世。如今,这方小小的印泥正以崭新姿态走向世界:一方面积极参展国际文博会、非遗博览会;另一方面拥抱新媒体浪潮,通过短视频平台展示制作技艺,推出印章、文创礼盒等衍生产品,让古老技艺在年轻群体中“圈粉”无数,成为漳州文旅消费的一张亮眼名片。
白水贡糖相传始于清代,是闽南嫁娶、年节不可或缺的甜蜜民俗符号。在龙海市金旺旺食品有限公司,队员们轮番上手制作,真切感受到每一块糕点都凝聚着匠人反复劳作的心血。
随后,实践队循着浓郁葱香前往漳州台商投资区东美村佳庆工坊,探访福建省非物质文化遗产——佳庆东美糕制作技艺。在这里,队员们实地观摩炒粉、炼制红葱头油、木模压糕等传统工序,感受拥有300余年历史的东美糕所承载的闽南民俗底蕴。
当下,非遗糕点产业不断创新发展:推出多元新式口味、设计年轻化伴手礼包装,搭建观光研学工坊,依托龙海食品博览会扩大知名度,借助电商销往全国乃至海外。省级非遗美食技艺,正成为带动乡村旅游、食品加工产业增收的关键力量。
调研期间,队员们还走访了漳州多家非遗主题门店,与经营者、游客深入交流,梳理非遗技艺市场化、品牌化的运营路径。从“前店后厂”的传统模式到“非遗+研学+文创+直播”的多元业态,从单一产品销售到沉浸式体验经济,漳州的非遗代表性项目正以更加年轻化、场景化的姿态融入城市文旅版图,既承担对外文化交流重任,又深耕地方文旅经济发展,二者互补协同,完整搭建起漳州非遗发展体系。
在漳州期间,“闽韵流芳”调研队用脚步丈量非遗传承的厚度,用青年视角观察文旅融合的温度。队员们纷纷表示,此次“三下乡”实践不仅让大家亲身领略了闽南非遗的独特魅力,更深刻认识到非遗不仅是历史的见证,更是拉动地方文旅经济、助力乡村振兴的鲜活动能。未来,调研队将继续梳理调研成果,为不同层级非遗的差异化发展、文旅深度融合贡献青年智慧,让闽南非遗之韵在新时代流芳更远。(记者 黄长秋 通讯员 林娴梓)