近日，云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县沙河乡那落自然村引进种植的50亩食用百合进入采收期。基地内，四十余名当地村民正忙着采收、分拣，田间地头一派繁忙景象。这批百合亩产达1.8吨至2吨，外形饱满、肉质优良，符合深加工收购标准。

食用百合采收现场（刘鹏 摄）

这片百合种植基地由云南双江三祥养殖有限责任公司通过土地流转试种。企业负责人张斌云介绍，公司在沙河乡那落自然村流转整合180余亩连片土地，除食用百合外，还栽种了生姜等适宜本地生长的特色作物。他说：“今年是首次采收，亩产在1.8吨至2吨，培果率达四五倍，每天采收10余吨，预计五六天可全部收完。产品主要销往湖南进行深加工，整体试种成效较为理想。”

食用百合兼具食用与药用价值，市场需求稳定，产业链延伸空间广阔。鲜品可直接上市，深加工后可制成百合干、百合饮品、药膳原料等，附加值大幅提升。双江县海拔、土壤、气候条件优越，加之精细化田间管护，为百合优质生长提供了有力保障。

食用百合采收现场（刘鹏 摄）

基地管理员俸春祥长期驻守田间，按生长周期制定管护计划，定时开展水肥浇灌、除草及病虫害绿色防控。“一般7至10天施一次肥，早期勤除草，重点要做好防虫防害，为后续规模化推广积累经验。”俸春祥说。

新产业的落地也带动了当地群众实现“双份增收”。村民通过土地流转获得稳定租金，同时在种植、采收期间到基地务工，获得劳务收入。务工村民俸玉兰说：“既能拿到租金，又能在家门口挣钱，不用外出奔波，我们都很高兴。”

近年来，双江县持续优化农业产业布局，在巩固传统支柱产业基础上，积极引进特色农作物，不断丰富乡村产业发展矩阵。张斌云表示，试种成功后，公司将把百合作为重点发展方向，带动群众参与种植，待规模稳定后计划建设深加工厂房，完善从种植到加工的全产业链，助力地方特色产业提质增效。（记者 郑义 通讯员 张智新 杨强）