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百姓食堂托起乡村养老“最后一公里”
来源:县域经济网 2026-07-31 17:02:37 作者:查燕荣 编辑:李安琪 责任编辑:刘炎炎

中午两点,新疆拜城县大桥乡央都马村百姓食堂准时开饭。

大盘鸡、清炒时蔬、米饭、水果,三四样菜品摆得满满当当。屋里飘着饭菜香,老人们三三两两走进来,等待就餐。

68岁的何贵琴家离食堂步行只要五分钟。每天这个点,她都准时到。“早上包子、水果,午餐抓饭、拌面啥都有。”她端着餐盘坐下,边吃边和邻桌的村民聊起家常。

老人们在百姓食堂就餐(麦麦提·阿里木摄)

在央都马村,像何贵琴这样长期在食堂就餐的老人有123位,全是60岁以上的老人。

在后厨,厨师阿布力克木·阿吾提正忙着盛大盘鸡。厨房灶台擦得锃亮,调料瓶码得整整齐齐。他说:“食堂开了一年,每天的菜谱都提前排好。今天抓饭,明天拌面,后天米饭炒菜,轮着来。”考虑到老年人牙口不好,肉炖得烂,菜切得细。高血压、糖尿病多,就少盐少油。

这顿饭,解决的远不止“吃饱”。

老人们在百姓食堂就餐(麦麦提·阿里木 摄)

大桥乡阔纳乌堂村的食堂里,老人们吃完饭没急着走,坐在一起喝茶聊天。食堂成了村里的“聚会点儿”,老人在这里碰面、说话、消磨时光,热乎饭暖胃,笑声也暖心。

大桥乡目前有8个村搭建起了百姓食堂,550名老人享受养老助餐服务。各村根据集体经济实力自行确定补贴标准,村强多补、村弱少补,老人每天可任选早、中、晚其中一顿就餐,补贴后基本不花钱。

后厨厨师正在备餐(麦麦提·阿里木 摄)

“一天一顿,三餐任选,老人按习惯来。建食堂只是第一步,关键是让老人吃饱、吃好、吃健康。下一步还得提升服务质量,让老人不光吃得安心,还要住得安心、过得舒心。”大桥乡人民政府副乡长卡米力·热合曼说。

从央都马村到阔纳乌堂村,再到拜城县更多乡镇,村级助餐服务正在铺开。

百姓食堂不大,却实实在在托起了乡村养老的“最后一公里”。热气升腾间,是基层治理的温度,也是乡村振兴该有的样子。(记者 查燕荣 通讯员 麦麦提·阿里木 吐玛热斯·吐尔逊)

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