初秋清风拂山野，山东省肥城市安驾庄镇藏着最动人的秋日丰收底色。登高远眺，全镇“山上松柏戴帽、山中果树缠腰、山下沃野良田、堰边椿芽花椒、河塘水美鱼肥、村内共富工坊”的立体生态画卷徐徐铺展，层层递进、步步成景。青山为底、良田为基、椒红为韵，错落分布的花椒树沿着田间地堰、山坡沟壑连片生长，不占优质良田，盘活闲置边角资源，让昔日不起眼的荒坡地堰，变身如今生机盎然的“致富风景线”。

采摘幸福（张静 摄）

立秋过后，安驾庄镇各村的花椒陆续成熟，饱满紧实的椒果挂满枝头，青绿枝叶簇拥着艳红椒穗，颗粒圆润、色泽鲜亮，在烈日的映照下红彤彤、亮晶晶，微风拂过，醇厚清新的麻香扑面而来，山野之间处处萦绕着独属于盛夏的丰收气息。一年一度的花椒采收晾晒季，正式火热开启。

山野田间，采收忙、丰收旺。清晨破晓时分，北杨庄村的农户们便头戴草帽、身背竹筐，结伴穿梭在错落的花椒林间。采摘花椒是一项细致的手工活，枝尖带刺、工序繁琐，但挡不住大家的丰收热情。村民们指尖灵巧翻飞，精准剪下饱满的椒穗，动作娴熟利落，一筐筐鲜红欲滴的鲜花椒很快堆满竹篓。大家分工协作、各司其职，欢声笑语回荡在山野之间，冲淡了劳作的辛苦，眉眼间满是丰收的喜悦与对美好生活的期许。

离枝的鲜花椒，带着山间的清风与晨露，承载着满满的收获与希望，被陆续运回村落。在大龙岗石、曹家林等村内的晒场、庭院空地、房前屋后，处处是晾晒花椒的热闹场景，构成了夏日乡村最治愈的“火红图景”。农户们将新鲜椒果均匀铺撒开来，层层叠叠的红花椒铺满地面，宛如一张张天然的“红色绒毯”，与湛蓝的天空、翠绿的山野、整洁的村居相映成趣，色彩明艳、氛围感十足。

日光灼灼、清风徐徐，经过烈日的洗礼，鲜花椒慢慢褪去水分，椒香愈发浓郁醇厚。晾晒过程中，村民们定时翻动摊铺，保证每一颗花椒受热均匀、干燥通透，牢牢锁住纯正的麻香风味。从青涩水润的鲜果，到色泽红润、香气浓郁的干椒，小小的花椒在阳光的滋养中完成蜕变，品相更佳、品质更优，为后续分拣、加工、销售筑牢品质基础。空气中弥漫的浓郁椒香，是丰收的味道，更是百姓安居乐业、增收致富的幸福味道。

致富“丰景”挂枝头（张静 摄）

小小花椒，大有可为；边角产业，赋能共富。一直以来，安驾庄镇立足本地山地、地堰资源优势，因地制宜做活“边角经济”，充分挖掘沟边、堰边、坡边、路边闲置土地资源，规模化、规范化种植花椒、椿芽等特色作物，既有效加固山体、保持水土、美化山野生态，筑牢绿色生态屏障，又盘活了闲置土地资源，让“方寸边角地”变身“增收聚宝盆”。

如今的花椒产业，早已不是单一的种植采收模式。从山间种植、人工采摘、日光晾晒，到各村依托闲置村集体用房升级改造共富工坊，打通花椒分拣、杂质清理、精细筛选、分级包装、仓储保鲜全流程，彻底解决村民零散晾晒、品相不一、销路狭窄的痛点。同时，联动椿芽、中草药等特色种养产业，形成多元互补的山地特色产业矩阵，深度激活“边角经济”价值。小小花椒精准串联起“生态保护、产业发展、就近就业、集体增收”多重效益。依托全镇“一块田”改革释放的土地红利，边角花椒产业与规模化良田产业相辅相成、互为补充，切实把山野生态资源转化为村集体经济增长、群众稳定致富的坚实优势，真正实现堰边荒地生金、户户四季增收、村村集体增效。

青山叠翠藏底蕴，椒红遍野启新程。得天独厚的立体生态格局，深耕细作的本土特色产业，让安驾庄镇的盛夏丰收格外厚重。当下，全镇花椒采收、晾晒、加工工作如火如荼、有序推进，经过日光自然晾晒、工坊精细加工的安驾庄花椒，色泽纯正、麻香浓郁、品质上乘，凭借原生态、纯天然的本土特质，逐步打响“绿满望鲁山、好吃安驾庄”特色农品口碑，稳步走向各地市场。烈日之下的片片椒红，不仅是一季丰收的生动写照，更是安驾庄镇深耕特色农业、壮大村集体经济、夯实乡村振兴根基的鲜活答卷。（记者 陈曦 通讯员 纪宗玉 张静）